{"id":10603,"date":"2021-09-17T10:07:30","date_gmt":"2021-09-17T08:07:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rivareno.com\/?p=10603"},"modified":"2021-09-17T10:07:30","modified_gmt":"2021-09-17T08:07:30","slug":"los-alimentos-mas-ricos-en-flavonoides","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/los-alimentos-mas-ricos-en-flavonoides\/","title":{"rendered":"Los alimentos m\u00e1s ricos en flavonoides"},"content":{"rendered":"
\u00bfTe has preguntado alguna vez por qu\u00e9 la fruta y la verdura son tan buenas para la salud?<\/p>\n
La raz\u00f3n es obvia: los flavonoides <\/strong>contenidos en los alimentos vegetales son una aut\u00e9ntica panacea para muchas de las funciones del organismo.<\/p>\n
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Hoy en d\u00eda se habla mucho de los alimentos enriquecidos, pero en RivaReno estamos convencidos de que conociendo mejor la naturaleza y llevando una dieta variada, ya puedes hacer mucho por tu bienestar sin renunciar al sabor.<\/p>\n
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\u00bfQu\u00e9 son los flavonoides? Beneficios y propiedades antioxidantes<\/strong><\/h2>\n
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Las frutas y verduras son ricas en vitaminas, minerales, fibra y, sobre todo, en fitonutrientes<\/strong>. \nEntre estos \u00faltimos, la categor\u00eda m\u00e1s grande es la de los flavonoides<\/strong>: m\u00e1s de 4000 tipos de mol\u00e9culas vegetales <\/strong>que tienen caracter\u00edsticas y son valiosas para la salud de nuestro cuerpo y m\u00e1s all\u00e1.<\/p>\n
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Una de las propiedades <\/strong>m\u00e1s famosas de los flavonoides es la de antioxidantes<\/strong>, que no s\u00f3lo combate el envejecimiento celular y los radicales libres, sino que tambi\u00e9n es muy importante para preservar la funci\u00f3n cerebral.<\/p>\n
Pero si los flavonoides <\/strong>son tan numerosos y variados, sus beneficios tampoco se limitan a uno solo.<\/p>\n
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Como antiinflamatorios <\/strong>naturales, los flavonoides son importantes para proteger la salud de los vasos sangu\u00edneos <\/strong>y el h\u00edgado<\/strong>, reduciendo el riesgo <\/strong>incluso de enfermedades <\/strong>graves y alergias<\/strong>.<\/p>\n
Adem\u00e1s, son especialmente valiosos para las mujeres en todas las etapas de la vida e incluso durante el embarazo, ya que regulan los efectos de los estr\u00f3genos<\/strong>.<\/p>\n
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Uva y otros alimentos ricos en flavonoides: la dieta de la salud<\/strong><\/h2>\n
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Como fitonutrientes, los flavonoides <\/strong>se encuentran en frutas y verduras, pero hay alimentos que los contienen en mayor cantidad que otros.<\/p>\n
Alimentos como los c\u00edtricos<\/strong>, el br\u00f3coli<\/strong>, los tomates<\/strong>, las cebollas rojas<\/strong>, pero tambi\u00e9n el t\u00e9 verde<\/strong>, el cacao <\/strong>y especias como el tomillo <\/strong>y la menta <\/strong>son ricos en flavonoides, pero una menci\u00f3n honorifica merece una fruta muy especial: la uva<\/strong>.<\/p>\n
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De hecho, la uva contiene varios tipos de flavonoides <\/strong>y, en particular, antocianinas <\/strong>que son esenciales para la funci\u00f3n cerebral, proantocianidinas <\/strong>que son \u00fatiles para la piel, el sistema circulatorio y el bienestar del tracto urinario y flavonoles <\/strong>que protegen contra los radicales libres.<\/p>\n
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Helado de uva reci\u00e8n hecho de RivaReno<\/strong><\/h2>\n