{"id":10781,"date":"2021-10-14T12:41:24","date_gmt":"2021-10-14T10:41:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rivareno.com\/?p=10781"},"modified":"2021-10-14T12:41:24","modified_gmt":"2021-10-14T10:41:24","slug":"recetas-con-higos-frescos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/recetas-con-higos-frescos\/","title":{"rendered":"Recetas con higos frescos"},"content":{"rendered":"<p>Cuando se trata de frutas, el <strong>higo <\/strong>es sin duda el alimento reconfortante por excelencia.<\/p>\n<p>\u00bfSer\u00e1 su dulzura, su textura cremosa o el hecho de que haya tantas <strong>recetas <\/strong>s\u00faper f\u00e1ciles <strong>con higos frescos<\/strong>?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Tartas y pan con higos: las recetas m\u00e1s sabrosas del oto\u00f1o<\/strong><\/h2>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Cuando uno piensa en <strong>un postre con higos, <\/strong>se imagina postres suaves con queso o crema pastelera: bonitos a la vista y cremosos hasta el infinito. Tambi\u00e9n saben muy bien, pero cuando un higo fresco entra en el horno, \u00a1parece que se duplica su exquisitez!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para el desayuno, tambi\u00e9n puedes a\u00f1adir <strong>higos frescos <\/strong>a la masa de <strong>pan <\/strong>o envolver cada cuarto de higo en un tri\u00e1ngulo de <strong>hojaldre <\/strong>para obtener unos saludables y deliciosos <strong>minicroissants.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Y para el final de la comida, recomendamos una reinterpretaci\u00f3n de dos postres cl\u00e1sicos: la <strong>tarta suave <\/strong>y <strong>el strudel de higos<\/strong>. Sustituye las manzanas tradicionales por higos troceados y a\u00f1ade frutos secos a ambos para darles un toque crujiente.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Higos, jam\u00f3n y queso, pero no s\u00f3lo: las mejores combinaciones para recetas saladas<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pelar un <strong>higo <\/strong>y disfrutarlo al natural siempre es un placer, pero envolverlo en una loncha de <strong>jam\u00f3n serrano<\/strong>, <strong>bresaola <\/strong>o <strong>speck ahumado <\/strong>lo convertir\u00e1 en una aut\u00e9ntica delicia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>De estos maridajes perfectos, la combinaci\u00f3n del dulzor de la fruta y el aroma ahumado del speck es la m\u00e1s vers\u00e1til. Con <strong>los higos y el speck <\/strong>tambi\u00e9n se puede preparar una sabrosa <strong>salsa para espaguetis<\/strong>. Basta con a\u00f1adirlos a una base de puerro estofado y terminar de cocer la pasta en la salsa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si <strong>los higos y la ricotta <\/strong>son un cl\u00e1sico de la reposter\u00eda, recomendamos a los amigos vegetarianos y no solamente a ellos, que se atrevan con los \u00abpasteles\u00bb de <strong>higos y gorgonzola<\/strong>. Basta con abrir el higo, colocarle una cucharadita de queso y un <strong>grano de nuez <\/strong>picado grueso.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, los aficionados a los segundos platos pueden probar los <strong>escalopines con higos<\/strong>. Mientras la carne enharinada se dora en la sart\u00e9n, mezcla el <strong>vinagre bals\u00e1mico<\/strong>, la <strong>pulpa de los higos frescos <\/strong>y una cucharada de <strong>miel <\/strong>en un cazo peque\u00f1o hasta crear una crema caliente y vi\u00e9rtela sobre las lonchas antes de servirlas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Helado de higo RivaReno: de temporada y del d\u00eda<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00bfC\u00f3mo podr\u00ecamos en RivaReno, que s\u00f3lo hacemos nuestros sorbetes con <strong>fruta fresca de temporada, <\/strong>dejar pasar el tiempo de los higos? \u00a1No, en absoluto!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Y, de hecho, en nuestros laboratorios te espera el <strong>helado de higo negro<\/strong>: pru\u00e9balo con el queso ricotta de la <strong>cassata siciliana <\/strong>o con el intenso sabor del <a href=\"https:\/\/www.rivareno.com\/il-gelato-al-cioccolato-vegano\/\">helado de chocolate sin leche<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Cuando se trata de frutas, el higo es sin duda el alimento reconfortante por excelencia. \u00bfSer\u00e1 su dulzura, su textura cremosa o el hecho de que haya tantas recetas s\u00faper f\u00e1ciles con higos frescos? &nbsp; Tartas y pan con higos: las recetas m\u00e1s sabrosas del oto\u00f1o \u00a0 Cuando uno piensa en un postre con higos,&#8230; <a class=\"view-article\" href=\"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/recetas-con-higos-frescos\/\">Ver art\u00edculo<\/a>","protected":false},"author":14,"featured_media":10716,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-10781","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-es"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t<meta name=\"description\" content=\"La temporada de higos est\u00e1 llegando a su fin: \u00a1descubre un mont\u00f3n de recetas con higos frescos para llevar a la mesa un men\u00fa completo, desde el entrante hasta el postre!\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Alfredo D&#039;Amico\"\/>\n\t<meta name=\"keywords\" content=\"recetas higos frescos,recetas con higos frescos,recetas con higos,recetas higos dulces,postres con higos,recetas saladas higos,higos frescos,jam\u00f3n e higos,higos y jam\u00f3n,queso e higos,higos y queso,tarta con higos frescos,helado de higo,news\" \/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/recetas-con-higos-frescos\/\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 4.9.8\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"Rivareno\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"Recetas con higos frescos | RiveReno\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"La temporada de higos est\u00e1 llegando a su fin: \u00a1descubre un mont\u00f3n de recetas con higos frescos para llevar a la mesa un men\u00fa completo, desde el entrante hasta el postre!\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/recetas-con-higos-frescos\/\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.rivareno.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Progetto-senza-titolo-4.jpg\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:secure_url\" content=\"https:\/\/www.rivareno.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Progetto-senza-titolo-4.jpg\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"500\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-10-14T10:41:24+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-10-14T10:41:24+00:00\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:title\" content=\"Recetas con higos frescos | RiveReno\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:description\" content=\"La temporada de higos est\u00e1 llegando a su fin: \u00a1descubre un mont\u00f3n de recetas con higos frescos para llevar a la mesa un men\u00fa completo, desde el entrante hasta el postre!\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/www.rivareno.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Progetto-senza-titolo-4.jpg\" \/>\n\t\t\n\n","aioseo_head_json":{"title":"Recetas con higos frescos | RiveReno","description":"La temporada de higos est\u00e1 llegando a su fin: \u00a1descubre un mont\u00f3n de recetas con higos frescos para llevar a la mesa un men\u00fa completo, desde el entrante hasta el postre!","canonical_url":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/recetas-con-higos-frescos\/","robots":"max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1","keywords":"recetas higos frescos,recetas con higos frescos,recetas con higos,recetas higos dulces,postres con higos,recetas saladas higos,higos frescos,jam\u00f3n e higos,higos y jam\u00f3n,queso e higos,higos y queso,tarta con higos frescos,helado de higo,news","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":null,"og:locale":"es_ES","og:site_name":"Rivareno","og:type":"article","og:title":"Recetas con higos frescos | RiveReno","og:description":"La temporada de higos est\u00e1 llegando a su fin: \u00a1descubre un mont\u00f3n de recetas con higos frescos para llevar a la mesa un men\u00fa completo, desde el entrante hasta el postre!","og:url":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/recetas-con-higos-frescos\/","og:image":"https:\/\/www.rivareno.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Progetto-senza-titolo-4.jpg","og:image:secure_url":"https:\/\/www.rivareno.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Progetto-senza-titolo-4.jpg","og:image:width":800,"og:image:height":500,"article:published_time":"2021-10-14T10:41:24+00:00","article:modified_time":"2021-10-14T10:41:24+00:00","twitter:card":"summary","twitter:title":"Recetas con higos frescos | RiveReno","twitter:description":"La temporada de higos est\u00e1 llegando a su fin: \u00a1descubre un mont\u00f3n de recetas con higos frescos para llevar a la mesa un men\u00fa completo, desde el entrante hasta el postre!","twitter:image":"https:\/\/www.rivareno.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Progetto-senza-titolo-4.jpg"},"aioseo_meta_data":{"post_id":"10781","title":"Recetas con higos frescos | RiveReno","description":"La temporada de higos est\u00e1 llegando a su fin: \u00a1descubre un mont\u00f3n de recetas con higos frescos para llevar a la mesa un men\u00fa completo, desde el entrante hasta el postre!","keywords":[{"label":"Recetas higos frescos","value":"Recetas higos frescos"},{"label":" recetas con higos frescos","value":" recetas con higos frescos"},{"label":" recetas con higos","value":" recetas con higos"},{"label":" recetas higos dulces","value":" recetas higos dulces"},{"label":" postres con higos","value":" postres con higos"},{"label":" recetas saladas higos","value":" recetas saladas higos"},{"label":" higos frescos","value":" higos frescos"},{"label":" jam\u00f3n e higos","value":" jam\u00f3n e higos"},{"label":" higos y jam\u00f3n","value":" higos y jam\u00f3n"},{"label":" queso e higos","value":" queso e higos"},{"label":" higos y queso","value":" higos y queso"},{"label":" tarta con higos frescos","value":" tarta con higos frescos"},{"label":" helado de higo","value":" helado de higo"}],"keyphrases":{"focus":[],"additional":[]},"primary_term":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":"","og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":[],"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":{"id":"aioseo-article-6362c7da76a86","slug":"article","graphName":"Article","label":"Articolo","properties":{"type":"BlogPosting","name":"#post_title","headline":"#post_title","description":"#post_excerpt","image":"","keywords":"","author":{"name":"#author_name","url":"#author_url"},"dates":{"include":true,"datePublished":"","dateModified":""}}},"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"Article","isEnabled":true},"graphs":[]},"schema_type":"default","schema_type_options":"{\"article\":{\"articleType\":\"BlogPosting\"},\"course\":{\"name\":\"\",\"description\":\"\",\"provider\":\"\"},\"faq\":{\"pages\":[]},\"product\":{\"reviews\":[]},\"recipe\":{\"ingredients\":[],\"instructions\":[],\"keywords\":[]},\"software\":{\"reviews\":[],\"operatingSystems\":[]},\"webPage\":{\"webPageType\":\"WebPage\"}}","pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":"-1","robots_max_videopreview":"-1","robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":"default","local_seo":null,"breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"ai":null,"created":"2021-10-14 10:39:53","updated":"2025-06-04 08:21:50","seo_analyzer_scan_date":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10781","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10781"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10781\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10782,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10781\/revisions\/10782"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10716"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10781"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}