{"id":10787,"date":"2021-10-27T15:07:43","date_gmt":"2021-10-27T13:07:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rivareno.com\/?p=10787"},"modified":"2021-10-15T15:09:18","modified_gmt":"2021-10-15T13:09:18","slug":"dulces-de-avellana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/dulces-de-avellana\/","title":{"rendered":"Dulces de avellana"},"content":{"rendered":"

En la antigua Roma, regalar una semilla de avellana significaba desear felicidad y, efectivamente, \u00a1el inconfundible sabor y las m\u00faltiples propiedades de las avellanas <\/a>son buenas tanto para el cuerpo como para el \u00e1nimo!<\/p>\n

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\u00bfY qu\u00e9 hay de los postres con avellanas<\/strong>? Apetecen a todo el mundo, incluso porque se pueden hacer para el gusto de todos: delicias de cuchara, crujientes o suaves… Y, como la temporada de la avellana acaba de empezar, \u00a1no hay mejor momento para experimentar con un sinf\u00ecn de recetas!<\/p>\n

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Masa quebrada de avellanas: una deliciosa base para tartas y galletas<\/strong><\/h2>\n

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La masa quebrada de avellanas <\/strong>es la base ideal para muchas preparaciones y puede convertir hasta el bizcocho m\u00e1s sencillo en una delicia gourmet: basta con a\u00f1adir a la masa 100 g de avellanas por cada 200 g de harina y listo.<\/p>\n

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Sin adem\u00e0s, quieres hacer pasteles de avellana <\/strong>realmente deliciosos para compartir con tus invitados, puedes crear delicias tradicionales como los baci di dama, <\/strong>o sustituir el chocolate<\/strong> que une las dos parte con crema de pistacho<\/strong>, almendra <\/strong>o gianduia.<\/strong><\/p>\n

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Pero la masa quebrada de avellanas <\/strong>tambi\u00e9n es perfecta para las tartas<\/strong>.<\/p>\n

Si te gusta la mermelada, <\/strong>te recomendamos que la combines con mermelada de higos <\/strong>o de frambuesas<\/strong>, pero si prefiere recetas m\u00e1s glotonas, puedes rellenar la fragante masa quebrada con crema pastelera <\/strong>o crema de cacao <\/strong>y luego espolvorear la superficie con avellanas tostadas <\/strong>picadas gruesas.<\/p>\n

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Suaves pasteles de avellana, crujientes y otras delicias<\/strong><\/h2>\n

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Pero las avellanas <\/strong>tambi\u00e9n se pueden utilizar para enriquecer la masa <\/strong>y los rellenos <\/strong>de postres cl\u00e1sicos como el bizcocho torta margherita<\/strong>, el strudel de manzana <\/strong>o para elaborar irresistibles snacks como el crocanti.<\/strong><\/p>\n

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El crocanti <\/strong>mismo, que combina el sabor agridulce del caramelo con el sabor tostado de las avellanas, tambi\u00e9n puede servir de inspiraci\u00f3n para deliciosos postres de cuchara.<\/strong> Basta con picarlas un poco y espolvorearlas sobre una copa de crema de mascarpone o crear una especie de tiramis\u00fa alternando las capas, quiz\u00e1s con una base de bizcocho.<\/p>\n

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Helado de avellana RivaReno: un cl\u00e1sico atemporal y reci\u00e9n hecho<\/strong><\/h2>\n

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Sin embargo, cuando se habla de avellanas, uno de los postres m\u00e1s populares es sin duda el helado.
\nEl helado de avellana <\/strong>tiene un sabor suave que nunca pasa de moda y nos transporta a la infancia.<\/p>\n

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En nuestros laboratorios seleccionamos cuidadosamente las mejores avellanas italianas <\/strong>porque amamos el helado genuino <\/strong>y estamos seguros de que con una materia prima excelente se pueden conseguir resultados excepcionales.<\/p>\n

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El helado de avellana <\/strong>bien se combina con todas las cremas cl\u00e1sicas, pero te recomendamos que lo pruebes tambi\u00e9n con nuestra especialidad Azafr\u00e1n con s\u00e9samo crujiente<\/strong>, \u00a1te sorprender\u00e1!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"En la antigua Roma, regalar una semilla de avellana significaba desear felicidad y, efectivamente, \u00a1el inconfundible sabor y las m\u00faltiples propiedades de las avellanas son buenas tanto para el cuerpo como para el \u00e1nimo!   \u00bfY qu\u00e9 hay de los postres con avellanas? Apetecen a todo el mundo, incluso porque se pueden hacer para el… Ver art\u00edculo<\/a>","protected":false},"author":14,"featured_media":10731,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-10787","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-es"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10787","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10787"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10787\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10788,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10787\/revisions\/10788"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10731"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10787"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}