{"id":10787,"date":"2021-10-27T15:07:43","date_gmt":"2021-10-27T13:07:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rivareno.com\/?p=10787"},"modified":"2021-10-15T15:09:18","modified_gmt":"2021-10-15T13:09:18","slug":"dulces-de-avellana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/dulces-de-avellana\/","title":{"rendered":"Dulces de avellana"},"content":{"rendered":"<p>En la antigua Roma, regalar una semilla de avellana significaba desear felicidad y, efectivamente, \u00a1el inconfundible sabor y las <a href=\"https:\/\/www.rivareno.com\/le-proprieta-delle-nocciole\/\">m\u00faltiples propiedades de las avellanas <\/a>son buenas tanto para el cuerpo como para el \u00e1nimo!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00bfY qu\u00e9 hay de <strong>los postres con avellanas<\/strong>? Apetecen a todo el mundo, incluso porque se pueden hacer para el gusto de todos: delicias de cuchara, crujientes o suaves&#8230; Y, como la temporada de la avellana acaba de empezar, \u00a1no hay mejor momento para experimentar con un sinf\u00ecn de recetas!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Masa quebrada de avellanas: una deliciosa base para tartas y galletas<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La <strong>masa quebrada de avellanas <\/strong>es la base ideal para muchas preparaciones y puede convertir hasta el bizcocho m\u00e1s sencillo en una delicia gourmet: basta con a\u00f1adir a la masa 100 g de avellanas por cada 200 g de harina y listo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sin adem\u00e0s, quieres hacer <strong>pasteles de avellana <\/strong>realmente deliciosos para compartir con tus invitados, puedes crear delicias tradicionales como <strong>los baci di dama, <\/strong>o sustituir <strong>el chocolate<\/strong> que une las dos parte con <strong>crema de pistacho<\/strong>, <strong>almendra <\/strong>o <strong>gianduia.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pero la <strong>masa quebrada de avellanas <\/strong>tambi\u00e9n es perfecta para las <strong>tartas<\/strong>.<\/p>\n<p>Si te gusta la<strong> mermelada, <\/strong>te recomendamos que la combines con <strong>mermelada de higos <\/strong>o de <strong>frambuesas<\/strong>, pero si prefiere recetas m\u00e1s glotonas, puedes rellenar la fragante masa quebrada con <strong>crema pastelera <\/strong>o <strong>crema de cacao <\/strong>y luego espolvorear la superficie con <strong>avellanas tostadas <\/strong>picadas gruesas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Suaves pasteles de avellana, crujientes y otras delicias<\/strong><\/h2>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Pero <strong>las avellanas <\/strong>tambi\u00e9n se pueden utilizar para enriquecer la <strong>masa <\/strong>y los <strong>rellenos <\/strong>de postres cl\u00e1sicos como el bizcocho <strong>torta margherita<\/strong>, <strong>el strudel de manzana <\/strong>o para elaborar irresistibles snacks como el <strong>crocanti.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El <strong>crocanti <\/strong>mismo, que combina el sabor agridulce del caramelo con el sabor tostado de las avellanas, tambi\u00e9n puede servir de inspiraci\u00f3n para deliciosos <strong>postres de cuchara.<\/strong> Basta con picarlas un poco y espolvorearlas sobre una copa de crema de mascarpone o crear una especie de tiramis\u00fa alternando las capas, quiz\u00e1s con una base de bizcocho.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Helado de avellana RivaReno: un cl\u00e1sico atemporal y reci\u00e9n hecho<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sin embargo, cuando se habla de avellanas, uno de los postres m\u00e1s populares es sin duda el helado.<br \/>\nEl <strong>helado de avellana <\/strong>tiene un sabor suave que nunca pasa de moda y nos transporta a la infancia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En nuestros laboratorios seleccionamos cuidadosamente las mejores <strong>avellanas italianas <\/strong>porque amamos el <strong>helado genuino <\/strong>y estamos seguros de que con una materia prima excelente se pueden conseguir resultados excepcionales.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El <strong>helado de avellana <\/strong>bien se combina con todas las cremas cl\u00e1sicas, pero te recomendamos que lo pruebes tambi\u00e9n con nuestra especialidad <strong>Azafr\u00e1n con s\u00e9samo crujiente<\/strong>, \u00a1te sorprender\u00e1!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"En la antigua Roma, regalar una semilla de avellana significaba desear felicidad y, efectivamente, \u00a1el inconfundible sabor y las m\u00faltiples propiedades de las avellanas son buenas tanto para el cuerpo como para el \u00e1nimo! &nbsp; \u00bfY qu\u00e9 hay de los postres con avellanas? 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