{"id":11455,"date":"2022-02-18T17:57:37","date_gmt":"2022-02-18T16:57:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rivareno.com\/?p=11455"},"modified":"2022-02-18T17:57:37","modified_gmt":"2022-02-18T16:57:37","slug":"tiramisu-historia-de-su-origen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/tiramisu-historia-de-su-origen\/","title":{"rendered":"Tiramis\u00fa: historia de su origen"},"content":{"rendered":"<p>Los relatos m\u00edticos no s\u00f3lo pertenecen al pasado, sino que contin\u00faan en el presente. Un ejemplo es la <strong>historia del origen y la procedencia del Tiramis\u00fa<\/strong>.<\/p>\n<p>De hecho, son muchas las regiones que se disputan la paternidad <a href=\"https:\/\/www.rivareno.com\/i-dolci-italiani-piu-amati-allestero\/\">del postre italiano m\u00e1s querido del mundo<\/a>: \u00a1descubramos juntos a qu\u00e9 compatriotas debemos dar las gracias cada d\u00eda por dar vida a Su Majestad el <strong>Tiramis\u00fa<\/strong>!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>\u00bfPor qu\u00e9 es tan dif\u00edcil averiguar el origen del tiramis\u00fa?<\/h2>\n<p>Toscanos y venecianos, piamonteses, friulanos y emilianos se jactan de la <strong>invenci\u00f3n del tiramis\u00fa<\/strong>, pero \u00bfc\u00f3mo ocurri\u00f3 realmente? El asunto es, sin duda, espinoso y, entre cucharada y cucharada, ha pasado por la mente de millones de personas en Italia y en el extranjero.<\/p>\n<p>Lo cierto es que en la cocina tradicional de cada una de estas regiones existe un <strong>postre de cuchara <\/strong>que podr\u00eda llamarse el <strong>antecesor del Tiramis\u00fa<\/strong>.<\/p>\n<p>La <strong>sopa del duque, <\/strong>nacida en Siena, un postre hecho especialmente para Camillo Benso conde de Cavour, e incluso el forliviano Pellegrino Artusi describe el <strong>Dolce Torino<\/strong>, una receta muy parecida al cl\u00e1sico <strong>Tiramis\u00f9. <\/strong><\/p>\n<p>Pero qu\u00e9 Tiramis\u00fa no es.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Treviso vs Friuli: el nacimiento del nombre y el verdadero Tiramis\u00fa italiano<\/h2>\n<p>Si buscamos el nombre \u00abtiramis\u00fa\u00bb en el diccionario Treccani no se plantea la cuesti\u00f3n: es un postre de origen friulano. Pero, entonces, \u00bfpor qu\u00e9 se abri\u00f3 el primer <strong>Museo del Tiramis\u00fa <\/strong>en Treviso?<\/p>\n<p>La rivalidad pastelera entre el V\u00e9neto y el Friuli es bien conocida y feroz.<\/p>\n<p>Los primeros afirman que el <strong>Tiramis\u00f9, <\/strong>tal y como lo conocemos y amamos hoy, naci\u00f3 en la cocina del restaurante Alle Beccherie; los segundos, en cambio, aseguran que el nombre y la <strong>receta tradicional <\/strong>se inventaron en el Hotel Roma de Tolmezzo.<\/p>\n<p>Aunque el <strong>origen geogr\u00e1fico del Tiramis\u00fa <\/strong>sigue siendo discutido, sus ra\u00edces en la cocina de los pobres son seguras: como tantos grandes platos tradicionales italianos, su bondad deriva de la simple combinaci\u00f3n de ingredientes baratos pero muy frescos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>El mejor helado Tiramis\u00f9 fresco del d\u00eca s\u00f3lo tiene un origen: RivaReno<\/h2>\n<p>RivaReno nace en el Piamonte, pero no somos tan puntillosos como para atribuirnos la invenci\u00f3n del Tiramis\u00fa&#8230; \u00a1Pero s\u00ed somos responsables del mejor <strong>helado de Tiramis\u00fa<\/strong>!<\/p>\n<p>Lo hemos convertido en una de nuestras especialidades no s\u00f3lo porque somos gourmets, sino porque <strong>el Tiramis\u00f9 <\/strong>es toda una instituci\u00f3n, un sabor reconocido en todo el mundo, hasta el punto de que, seg\u00fan la Accademia della Crusca, se encuentra como \u00abitalianismo gastron\u00f3mico\u00bb en 23 diferentes idiomas.<\/p>\n<p>Cada d\u00eda preparamos el <strong>sabor del Tiramis\u00f9 <\/strong>seg\u00fan la receta original con muchas capas de bondad que, gracias a la temperatura de servicio de nuestro helado, no pierden nada de la deliciosa cremosidad del postre tradicional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Los relatos m\u00edticos no s\u00f3lo pertenecen al pasado, sino que contin\u00faan en el presente. Un ejemplo es la historia del origen y la procedencia del Tiramis\u00fa. De hecho, son muchas las regiones que se disputan la paternidad del postre italiano m\u00e1s querido del mundo: \u00a1descubramos juntos a qu\u00e9 compatriotas debemos dar las gracias cada d\u00eda&#8230; <a class=\"view-article\" href=\"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/tiramisu-historia-de-su-origen\/\">Ver art\u00edculo<\/a>","protected":false},"author":19,"featured_media":10956,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-11455","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-es"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t<meta name=\"description\" content=\"\u00bfD\u00f3nde ir a agradecer a los inventores del tiramis\u00fa? Descubre la procedencia y los or\u00edgenes del cl\u00e1sico tiramis\u00fa, \u00a1el postre italiano m\u00e1s popular del mundo!\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Stefano Giorgi\"\/>\n\t<meta name=\"keywords\" content=\"origen tiramis\u00fa,origen del tiramis\u00fa,tiramis\u00fa origen,historia del tiramis\u00fa,qui\u00e9n invent\u00f3 el tiramis\u00fa,d\u00f3nde naci\u00f3 el tiramis\u00fa,tiramis\u00fa original,tiramis\u00fa cl\u00e1sico,tiramis\u00fa italiano,helado de tiramis\u00fa,news\" \/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/tiramisu-historia-de-su-origen\/\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 4.9.9\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"Rivareno\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"Tiramis\u00fa: historia del origen | RivaReno\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"\u00bfD\u00f3nde ir a agradecer a los inventores del tiramis\u00fa? Descubre la procedencia y los or\u00edgenes del cl\u00e1sico tiramis\u00fa, \u00a1el postre italiano m\u00e1s popular del mundo!\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/tiramisu-historia-de-su-origen\/\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.rivareno.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Tiramisu.jpeg\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:secure_url\" content=\"https:\/\/www.rivareno.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Tiramisu.jpeg\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"530\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-02-18T16:57:37+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-02-18T16:57:37+00:00\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:title\" content=\"Tiramis\u00fa: historia del origen | RivaReno\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:description\" content=\"\u00bfD\u00f3nde ir a agradecer a los inventores del tiramis\u00fa? Descubre la procedencia y los or\u00edgenes del cl\u00e1sico tiramis\u00fa, \u00a1el postre italiano m\u00e1s popular del mundo!\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/www.rivareno.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Tiramisu.jpeg\" \/>\n\t\t\n\n","aioseo_head_json":{"title":"Tiramis\u00fa: historia del origen | RivaReno","description":"\u00bfD\u00f3nde ir a agradecer a los inventores del tiramis\u00fa? Descubre la procedencia y los or\u00edgenes del cl\u00e1sico tiramis\u00fa, \u00a1el postre italiano m\u00e1s popular del mundo!","canonical_url":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/tiramisu-historia-de-su-origen\/","robots":"max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1","keywords":"origen tiramis\u00fa,origen del tiramis\u00fa,tiramis\u00fa origen,historia del tiramis\u00fa,qui\u00e9n invent\u00f3 el tiramis\u00fa,d\u00f3nde naci\u00f3 el tiramis\u00fa,tiramis\u00fa original,tiramis\u00fa cl\u00e1sico,tiramis\u00fa italiano,helado de tiramis\u00fa,news","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":null,"og:locale":"es_ES","og:site_name":"Rivareno","og:type":"article","og:title":"Tiramis\u00fa: historia del origen | RivaReno","og:description":"\u00bfD\u00f3nde ir a agradecer a los inventores del tiramis\u00fa? Descubre la procedencia y los or\u00edgenes del cl\u00e1sico tiramis\u00fa, \u00a1el postre italiano m\u00e1s popular del mundo!","og:url":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/tiramisu-historia-de-su-origen\/","og:image":"https:\/\/www.rivareno.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Tiramisu.jpeg","og:image:secure_url":"https:\/\/www.rivareno.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Tiramisu.jpeg","og:image:width":800,"og:image:height":530,"article:published_time":"2022-02-18T16:57:37+00:00","article:modified_time":"2022-02-18T16:57:37+00:00","twitter:card":"summary","twitter:title":"Tiramis\u00fa: historia del origen | RivaReno","twitter:description":"\u00bfD\u00f3nde ir a agradecer a los inventores del tiramis\u00fa? Descubre la procedencia y los or\u00edgenes del cl\u00e1sico tiramis\u00fa, \u00a1el postre italiano m\u00e1s popular del mundo!","twitter:image":"https:\/\/www.rivareno.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Tiramisu.jpeg"},"aioseo_meta_data":{"post_id":"11455","title":"Tiramis\u00fa: historia del origen | RivaReno","description":"\u00bfD\u00f3nde ir a agradecer a los inventores del tiramis\u00fa? Descubre la procedencia y los or\u00edgenes del cl\u00e1sico tiramis\u00fa, \u00a1el postre italiano m\u00e1s popular del mundo!","keywords":[{"label":"Origen tiramis\u00fa","value":"Origen tiramis\u00fa"},{"label":" origen del tiramis\u00fa","value":" origen del tiramis\u00fa"},{"label":" tiramis\u00fa origen","value":" tiramis\u00fa origen"},{"label":" historia del tiramis\u00fa","value":" historia del tiramis\u00fa"},{"label":" qui\u00e9n invent\u00f3 el tiramis\u00fa","value":" qui\u00e9n invent\u00f3 el tiramis\u00fa"},{"label":" d\u00f3nde naci\u00f3 el tiramis\u00fa","value":" d\u00f3nde naci\u00f3 el tiramis\u00fa"},{"label":" tiramis\u00fa original","value":" tiramis\u00fa original"},{"label":" tiramis\u00fa cl\u00e1sico","value":" tiramis\u00fa cl\u00e1sico"},{"label":" tiramis\u00fa italiano","value":" tiramis\u00fa italiano"},{"label":" helado de tiramis\u00fa","value":" helado de tiramis\u00fa"}],"keyphrases":{"focus":[],"additional":[]},"primary_term":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":"","og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":[],"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":{"id":"aioseo-article-6362c741cc416","slug":"article","graphName":"Article","label":"Art\u00edculo","properties":{"type":"BlogPosting","name":"#post_title","headline":"#post_title","description":"#post_excerpt","image":"","keywords":"","author":{"name":"#author_name","url":"#author_url"},"dates":{"include":true,"datePublished":"","dateModified":""}}},"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"Article","isEnabled":true},"graphs":[]},"schema_type":"default","schema_type_options":"{\"article\":{\"articleType\":\"BlogPosting\"},\"course\":{\"name\":\"\",\"description\":\"\",\"provider\":\"\"},\"faq\":{\"pages\":[]},\"product\":{\"reviews\":[]},\"recipe\":{\"ingredients\":[],\"instructions\":[],\"keywords\":[]},\"software\":{\"reviews\":[],\"operatingSystems\":[]},\"webPage\":{\"webPageType\":\"WebPage\"}}","pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":"-1","robots_max_videopreview":"-1","robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":"default","local_seo":null,"breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"ai":null,"created":"2022-02-18 16:56:15","updated":"2025-06-04 08:25:00","seo_analyzer_scan_date":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11455","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11455"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11455\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11456,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11455\/revisions\/11456"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10956"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11455"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11455"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11455"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}