{"id":2960,"date":"2019-03-01T10:18:38","date_gmt":"2019-03-01T09:18:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/il-liquore-marsala-vergine-di-soleras\/"},"modified":"2019-03-01T10:26:23","modified_gmt":"2019-03-01T09:26:23","slug":"il-liquore-marsala-vergine-di-soleras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/il-liquore-marsala-vergine-di-soleras\/","title":{"rendered":"El licor Marsala Virgen de Soleras"},"content":{"rendered":"<p>El Marsala Virgen de Soleras es un licor siciliano DO, reconocido en todo el mundo por sus excepcionales propiedades, incluidas las olfativas. Este n\u00e9ctar con aroma cautivador se produce principalmente en la provincia de Trapani, en uno de los corazones palpitantes de la tradici\u00f3n enol\u00f3gica de la regi\u00f3n. RivaReno utiliza el excepcional <strong>Marsala Virgen de Soleras<\/strong> para la preparaci\u00f3n de los sabores Mascarpone y Zabaione, dos verdaderas alegr\u00edas para los paladares m\u00e1s sofisticados y exigentes.<\/p>\n<h2>Un preciado vino de licor siciliano<\/h2>\n<p>El Marsala Virgen Soleras DO se produce con las uvas Grillo y Catarratto, cuya cosecha generalmente se produce entre agosto y septiembre. Se obtiene a partir de la fermentaci\u00f3n del vino blanco, que se envejece durante mucho tiempo en peque\u00f1as barricas de roble con el m\u00e9todo Soleras, del cual coge su nombre. Este <strong>vino de licor siciliano<\/strong> se caracteriza por su color amarillo antiguo, adornado con reflejos que tienden al \u00e1mbar. El sabor es potente y seco e inmediatamente revela la estructura y el car\u00e1cter de un producto apreciado en todo el mundo. Para el olfato, el Marsala Virgen de Soleras siciliano ofrece una compleja combinaci\u00f3n de aromas, con notas de hierba y madera, junto con vainilla, canela, clavos de olor, nueces, almendras, caf\u00e9 y tabaco.<\/p>\n<h2>El licor Marsala Virgen Soleras en los sabores de Mascarpone y Zabaione<\/h2>\n<p>En RivaReno hemos escogido el licor Marsala Virgen Soleras de las bodegas Pellegrino como ingrediente principal para nuestro helado fresco del d\u00eda con los sabores de Mascarpone y <strong>Zabaione<\/strong>. Utilizamos este preciado vino de licor para diluir el sabor de la yema de huevo y hacer que estas especialidades sean \u00fanicas y absolutamente inimitables, una aut\u00e9ntica experiencia sensorial que impregna los sentidos, resultado de la autenticidad de los ingredientes m\u00e1s frescos y los tesoros de las bodegas m\u00e1s famosas de Italia.<\/p>\n<h2>Un helado con mucho gusto y genuino al 100%<\/h2>\n<p>El secreto de nuestro helado radica en la receta tradicional y que llevamos hacia adelante con mucho orgullo en nuestros laboratorios. Preparamos el helado todos los d\u00edas, para ofrecer a nuestros clientes un postre fresco que conserva todas las propiedades de sabor de cada ingrediente utilizado, realz\u00e1ndolos de la mejor forma. Siempre elegimos las materias primas teniendo en cuenta la estacionalidad de los alimentos y nos encanta utilizar productos de excelencia hechos en Italia, como el Marsala Virgen Soleras y los pistachos de Sicilia o ingredientes m\u00e1s ex\u00f3ticos como el chocolate y la vainilla Bourbon de Madagascar. Ven y vis\u00edtanos para probar las combinaciones m\u00e1s originales y las recetas m\u00e1s cl\u00e1sicas en un <strong>helado con gusto<\/strong>, \u00a1completamente artesanal y genuino al 100%!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El Marsala Virgen de Soleras es un licor siciliano DO, reconocido en todo el mundo por sus excepcionales propiedades, incluidas las olfativas. Este n\u00e9ctar con aroma cautivador se produce principalmente en la provincia de Trapani, en uno de los corazones palpitantes de la tradici\u00f3n enol\u00f3gica de la regi\u00f3n. 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