{"id":5180,"date":"2019-06-07T12:05:54","date_gmt":"2019-06-07T10:05:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rivareno.com\/?p=5180"},"modified":"2019-06-07T12:07:54","modified_gmt":"2019-06-07T10:07:54","slug":"el-nacimiento-del-helado-de-palo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/el-nacimiento-del-helado-de-palo\/","title":{"rendered":"El nacimiento del helado de palo"},"content":{"rendered":"

La historia que marca el nacimiento <\/strong>del primer helado de palo<\/strong> es como todas las historias relacionadas con las innovaciones de la gastronom\u00eca, repletas de encanto. Parece que el primer helado cubierto servido en un palo fue propuesto, comercializado y patentado por un laboratorio de helados de Tur\u00edn, despu\u00e9s de una larga fase de estudio y experimentaci\u00f3n, en 1939, con el nombre de Pinguino<\/strong>.<\/p>\n

El \u00e9xito del helado de palo de paseo<\/strong><\/h2>\n

Tan pronto como se comercializ\u00f3 el helado de palo<\/strong>, inmediatamente consigui\u00f3 un gran \u00e9xito: este \u00faltimo probablemente se debi\u00f3 al hecho de que este nuevo helado podr\u00eda ser f\u00e1cilmente consumido por personas que caminan, sin el riesgo de ensuciarse. Sin embargo, la historia de este innovador helado es rica en leyendas y a\u00fan hoy estamos debatiendo qui\u00e9n es el verdadero inventor a quien se debe atribuir esta revoluci\u00f3n del helado. Algunos argumentan, de hecho, la tesis del inventor estadounidense: seg\u00fan los partidarios de esta tesis, el helado se aplic\u00f3 al palo por primera vez en 1923 (el a\u00f1o anterior a la anterior invenci\u00f3n mencionada de Pinguino), por un inmigrante dan\u00e9s que era due\u00f1o de una tienda de golosinas. La leyenda dice que el inmigrante dan\u00e9s, ante la indecisi\u00f3n de un ni\u00f1o al elegir un helado de vainilla o una barra de chocolate, decidi\u00f3 combinar los dos sabores. El laboratorio de helado italiano Rivareno te ofrece el sabor \u00fanico de sus polos de fruta fresca y sus exquisitos polos de crema; todos los helados de Rivareno han estado preparados por los laboratorios de producci\u00f3n de helado adyacentes a cada tienda.<\/p>\n

La receta original del helado de palo<\/strong><\/h2>\n

La receta original<\/strong> de helado en un palo<\/strong> en el viejo continente se disputa entre dos helader\u00edas italianas, una piamontesa y una ligur. El helado en un palo se llamaba \u00abping\u00fcino\u00bb debido al contraste de colores que caracterizaba el producto. Algunas personas llamaron a este \u00abcochecito\u00bb helado, precisamente por la conveniencia con que se pod\u00eda disfrutar durante los paseos.<\/p>\n

Dibujos para helados de palo<\/strong><\/h2>\n

El helado de palo<\/strong> se fabrica con la ayuda de dibujos especiales para helados<\/strong>: hay muchas formas, dise\u00f1os e ideas de dise\u00f1o con las que hoy se proponen los dibujos para helados: los dibujos que m\u00e1s gustan a los ni\u00f1os son los que representan animales o figuras. Los dibujos que ofrecen la forma tradicional de helado en un palo son atemporales y siempre actuales. Los dibujos para el helado de palo<\/strong> deben estar estrictamente hechos de pl\u00e1stico alimenticio o, en su defecto, de silicona resistente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La historia que marca el nacimiento del primer helado de palo es como todas las historias relacionadas con las innovaciones de la gastronom\u00eca, repletas de encanto. Parece que el primer helado cubierto servido en un palo fue propuesto, comercializado y patentado por un laboratorio de helados de Tur\u00edn, despu\u00e9s de una larga fase de estudio… Ver art\u00edculo<\/a>","protected":false},"author":14,"featured_media":5176,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[140,137,138,141,139],"class_list":["post-5180","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar","tag-dibujos-helado-de-palo","tag-nacimiento-polo","tag-origenes-polo","tag-palo-de-madera-para-helado","tag-preparacion-polo"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5180","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5180"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5180\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5182,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5180\/revisions\/5182"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5176"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5180"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5180"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5180"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}