{"id":5429,"date":"2019-07-29T10:54:12","date_gmt":"2019-07-29T08:54:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rivareno.com\/?p=5429"},"modified":"2019-07-29T10:54:12","modified_gmt":"2019-07-29T08:54:12","slug":"propiedades-de-la-piel-del-melocoton","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/propiedades-de-la-piel-del-melocoton\/","title":{"rendered":"Propiedades de la piel del melocot\u00f3n"},"content":{"rendered":"

El melocot\u00f3n es una fruta muy dulce con unas ventajas que no te esperabas: su sabor rico y azucarado enmarca un tesoro de vitaminas y sales minerales que purifican, revitalizan y protegen<\/strong> todo el organismo. Su bondad tambi\u00e9n presta atenci\u00f3n a la l\u00ednea: a pesar de su intenso dulzor, las calor\u00edas <\/strong>de los melocotones <\/strong>se reducen, por lo que puedes permitirte un bocado extra para aprovechar todos los beneficios de sus nutrientes. En el melocot\u00f3n, los mejores valores nutricionales se encuentran en la piel: en su capa fina, aterciopelada o lisa, concentra las propiedades <\/strong>m\u00e1s importantes del melocot\u00f3n<\/strong>: antioxidantes, antiinflamatorios y digestivos<\/strong>.<\/p>\n

Melocot\u00f3n: valores nutricionales<\/h2>\n

El melocot\u00f3n se puede encontrar en muchas variedades, distintas en su forma y en el color de la pulpa: el amarillo, el m\u00e1s jugoso y adecuado para las mermeladas; el blanco, ideal para ensaladas de frutas y helados. Las propiedades <\/strong>del melocot\u00f3n <\/strong>son comunes en todas sus variantes: m\u00e1s del 80% es agua por lo que sacian la sed y previenen la deshidrataci\u00f3n de la piel<\/strong>. El 20% restante se divide entre carbohidratos, fibra, vitaminas y sales minerales (calcio, potasio, magnesio, fl\u00faor, hierro y zinc). Los az\u00facares complejos del melocot\u00f3n no afectan a la dieta, ya que tienen un \u00edndice gluc\u00e9mico bajo<\/strong>, es decir, no aumentan los az\u00facares en la sangre y las fibras aumentan la sensaci\u00f3n de saciedad. Por lo tanto, no es cierto que los melocotones engorden: por el contrario, facilitan el control de peso<\/strong>. Los micronutrientes est\u00e1n presentes sobre todo en la piel de melocot\u00f3n<\/strong>, que puede consumirse junto con la pulpa si est\u00e1 bien lavada, o mejor a\u00fan sin tratar<\/strong>, que no est\u00e9 contaminada por agentes qu\u00edmicos.<\/p>\n

Propiedades del melocot\u00f3n: una prueba de inmortalidad<\/h2>\n

La tradici\u00f3n oriental asocia los sentimientos de prosperidad <\/strong>y bienestar <\/strong>con el melocot\u00f3n: en Jap\u00f3n es un s\u00edmbolo de protecci\u00f3n, en China, su lugar de origen, representa la longevidad. Los estudios cient\u00edficos confirman la validez de estas sugerencias: las vitaminas A y C<\/strong> estimulan la melanina<\/strong>, limitando el da\u00f1o de los rayos ultravioleta, fortalecen el sistema inmunol\u00f3gico<\/strong> y contribuyen a la salud de los huesos, los dientes y la piel.<\/p>\n

El melocot\u00f3n tambi\u00e9n tiene efectos positivos sobre la hipertensi\u00f3n y los niveles de colesterol y triglic\u00e9ridos: una acci\u00f3n que limpia las toxinas<\/strong> y que repercute en la nutrici\u00f3n, por lo que los extractos de melocot\u00f3n tambi\u00e9n se utilizan en productos cosm\u00e9ticos. En la piel del melocot\u00f3n<\/strong> se encuentran los polifenoles<\/strong>, con propiedades antitumorales probadas: de hecho, contrarrestan los radicales libres, las mol\u00e9culas responsables del envejecimiento y la degeneraci\u00f3n celular. Finalmente, el melocot\u00f3n contiene betacaroteno<\/strong>, un aliado para mantener la visi\u00f3n.<\/p>\n

\u00bfEl melocot\u00f3n engorda? \u00a1Claro que no!<\/h2>\n

En el melocot\u00f3n<\/strong>, los valores nutricionales<\/strong> saludables no perjudican el peso: las calor\u00edas del melocot\u00f3n<\/strong> son de alrededor de 40 por gramo, una cantidad de energ\u00eda que las hace adecuadas para una merienda saludable o para una buena comida. De hecho, el melocot\u00f3n tambi\u00e9n favorece la digesti\u00f3n<\/strong> gracias a sus propiedades diur\u00e9ticas y es un alimento bien tolerado incluso por quienes padecen trastornos g\u00e1stricos o intestinales. Como tentempi\u00e9 es perfecto para reponer las sales minerales<\/strong> perdidas durante los deportes o por el calor: en verano, \u00bfpor qu\u00e9 no disfrutar de la frescura de un granizado de melocot\u00f3n<\/strong>?<\/p>\n

La helader\u00eda RivaReno<\/strong> elige s\u00f3lo frutas de temporada, transmite la autenticidad y la fuerza de la naturaleza: el granizado de melocot\u00f3n<\/strong> es una mezcla muy fina de melocotones, agua y az\u00facar de ca\u00f1a. Para mantener todas las propiedades de la fruta inalteradas y completas, el laboratorio artesanal RivaReno tambi\u00e9n utiliza la piel<\/strong>, la parte m\u00e1s rica de nutrientes y antioxidantes. Si el calor del verano te debilita, entra a las helader\u00edas RivaReno y disfruta de tu granizado tonificante de melocot\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El melocot\u00f3n es una fruta muy dulce con unas ventajas que no te esperabas: su sabor rico y azucarado enmarca un tesoro de vitaminas y sales minerales que purifican, revitalizan y protegen todo el organismo. Su bondad tambi\u00e9n presta atenci\u00f3n a la l\u00ednea: a pesar de su intenso dulzor, las calor\u00edas de los melocotones se… Ver art\u00edculo<\/a>","protected":false},"author":14,"featured_media":3617,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-5429","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5429","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5429"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5429\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5430,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5429\/revisions\/5430"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3617"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5429"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5429"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5429"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}