La difusi\u00f2n creciente de las intolerancias alimentarias ha provocado que muchas personas tuvieran que cambiar sus reg\u00edmenes alimentarios para evitar desagradables problemas de salud. Los que descubrieron padecer una intolerancia se tuvieron que privar de un alimento que hasta entonces consum\u00ecan sin problemas. No hace falta decir que la mayor\u00eda de ellos ha intentado encontrar soluciones alternativas que no hicieran demasiado mon\u00f3tono el nuevo estilo de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n
Obviamente tambi\u00e9n las actividades de restauraci\u00f3n han tenido que ampliar su oferta proponiendo alimentos que puedan satisfacer las necesidades de esta nuevo \u00absegmento\u00bb de clientes. \u00bfUn ejemplo que lo dice todo? Las helader\u00edas que, para remediar a la creciente incidencia de la intolerancia a la lactosa<\/strong>, han empezado a producir cada vez m\u00e1s sabores de helados sin leche<\/strong>.<\/p>\n \u00a1Los s\u00edntomas de la intolerancia a la lactosa<\/strong> no solo se traducen en los cl\u00e1sicos des\u00f3rdenes abdominales con calambres e hinchaz\u00f3n! No faltan tampoco los dolores de cabeza, las dificultades para la digesti\u00f3n y el deterioro de la regularidad intestinal. Por eso es bueno leer siempre con atenci\u00f3n las tablas nutricionales de los alimentos comercializados.<\/p>\n La causa de la intolerancia a la lactosa radica en la falta o escasez de una enzima producida por el intestino delgado, la lactasa, cuya tarea es la de descomponer la lactosa en galactosa y glucosa, que nuestro organismo absorbe m\u00e1s f\u00e1cilmente. Sin lactasa, padeceremos inevitablemente dichas molestias.<\/p>\n RivaReno se dedica a la producci\u00f3n de algunos sabores de helados sin leche<\/strong>, como el chocolate, gianduia y pistacho, as\u00ed como todos los sabores de frutas y de granizados. Para no renunciar a la cl\u00e1sica cremosidad que hace que el helado resulte tan aterciopelado, RivaReno compensa la falta de leche de los Alpes del Piamonte con una deliciosa alternativa: el aceite de coco deshidratado. Que se extrae de una parte del coco y tiene un considerable contenido de prote\u00ednas que contribuye a que el helado de RivaReno sea a\u00fan m\u00e1s \u00abcompleto\u00bb desde el punto de vista nutricional.<\/p>\n Elegir el sabor de pistacho o de chocolate sin lactosa de RivaReno es una garant\u00eda: a la certidumbre de la total ausencia de lactosa se a\u00f1ade la incomparable intensidad de sabor. El chocolate es ideal para los que quieran llevar una dieta vegana, as\u00ed como el pistacho, que adem\u00e1s de tener origen 100% vegetal, tiene el m\u00e9rito de tener un menor aporte cal\u00f3rico que el cl\u00e1sico helado preparado con leche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La difusi\u00f2n creciente de las intolerancias alimentarias ha provocado que muchas personas tuvieran que cambiar sus reg\u00edmenes alimentarios para evitar desagradables problemas de salud. Los que descubrieron padecer una intolerancia se tuvieron que privar de un alimento que hasta entonces consum\u00ecan sin problemas. No hace falta decir que la mayor\u00eda de ellos ha intentado encontrar… Ver art\u00edculo<\/a>","protected":false},"author":14,"featured_media":4793,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-6554","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-es"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6554","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6554"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6554\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6846,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6554\/revisions\/6846"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6554"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6554"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6554"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Sintomas y causas de la intolerancia a la lactosa<\/h2>\n
Helados sin leche RivaReno: pistacho y chocolate<\/h2>\n