{"id":7124,"date":"2020-06-03T10:30:58","date_gmt":"2020-06-03T08:30:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rivareno.com\/?p=7124"},"modified":"2020-06-24T17:02:54","modified_gmt":"2020-06-24T15:02:54","slug":"helado-con-nata-si-o-no","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/helado-con-nata-si-o-no\/","title":{"rendered":"Helado con nata: \u00bfS\u00ed o no?"},"content":{"rendered":"<p>Cuando llega el verano y el calor sofocante, se suda m\u00e1s y se necesitas reponer los l\u00edquidos perdidos. Al mismo tiempo apetece tomar alimentos frescos: es la temporada de las ensaladas de arroz, las sopas fr\u00edas, el jam\u00f3n con mel\u00f3n, y por supuesto la delicia por excelencia, a la que ni\u00f1os y adultos no pueden (y no quieren) renunciar: <strong>el helado<\/strong>, especialmente con el a\u00f1adido de <strong>nata<\/strong>.<\/p>\n<h2>Las calor\u00edas de la crema chantilly<\/h2>\n<p>\u00a1La crema chantilly, in\u00fatil negarlo, a\u00f1ade ese toque extra de sabor al helado! Sin embargo, a nivel cal\u00f3rico, a menudo se demoniza y se \u00abprohibe\u00bb dentro de una dieta equilibrada. Sin embargo, se puede tomar un cucurucho con nata con absoluta tranquilidad, incluso si se est\u00e1 a dieta. Considerese que 100 gramos de crema <strong>chantilly <\/strong>aportan unas 300-345 <strong>calor\u00edas<\/strong> y que la cantidad de producto que se a\u00f1ade al helado pesa unos 20 gramos. As\u00ed que, en comparaci\u00f2n, la nata del helado de un cucurucho \u00abaporta\u00bb s\u00f3lo 60-70 calor\u00edas, un poco menos que las tiene en un vasito de yogur de 125 gramos! Y para cubrir las necesidades nutricionales adecuadas, despu\u00e9s de haber disfrutato de un buen cucurucho de helado con nata en el almuerzo, se recomienda comer un segundo plato acompa\u00f1ado de pan y verduras para cenar.<\/p>\n<h2>Los valores nutricionales de la crema chantilly<\/h2>\n<p>Calor\u00edas aparte, \u00bfcu\u00e1les son los valores nutricionales <strong>de la nata<\/strong>? Siempre considerando 100 g de producto hay aproximadamente: grasa 37 g de los cuales saturados unos 23,032, carbohidratos 2,79 g de los cuales az\u00facar 0,11 g, prote\u00ednas 2,05 g y sal 0,1 g. La crema chantilly de RivaReno, adem\u00e0s, conlleva un aporte a\u00fan mayor de prote\u00ednas: se hace con leche certificada de monta\u00f1a de la meseta italiana de Cuneo.<\/p>\n<p>En resumen, tanto si elige un helado de fruta como una de las especialidades de RivaReno, la crema chantilly s\u00f3lo puede realzar el intenso sabor y la textura aterciopelada&#8230; \u00a1y sin ningun sentido de culpabilidad por el peso!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Cuando llega el verano y el calor sofocante, se suda m\u00e1s y se necesitas reponer los l\u00edquidos perdidos. 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