{"id":7218,"date":"2020-07-17T10:30:40","date_gmt":"2020-07-17T08:30:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rivareno.com\/?p=7218"},"modified":"2020-07-16T19:02:51","modified_gmt":"2020-07-16T17:02:51","slug":"postres-de-cuchara-a-base-de-mascarpone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/postres-de-cuchara-a-base-de-mascarpone\/","title":{"rendered":"Postres de cuchara a base de mascarpone"},"content":{"rendered":"

Con el verano, el deseo de comer algo fresco aumenta, al igual que el deseo de mantenerse alejado de la cocina. Y a\u00fan as\u00ed, no hay quien renuncie a un peque\u00f1o postre. Por eso la preparaci\u00f3n de postres de cuchara<\/strong> que no necesitan ser horneados puede ser una verdadera alternativa: \u00bfel ingrediente secreto? El mascarpone<\/strong>.<\/p>\n

\u00a1Descubramos algunas especialidades!<\/p>\n

Mascarpone y nata de tiramis\u00fa: una alternativa a la versi\u00f3n cl\u00e1sica<\/h2>\n

El tiramis\u00fa<\/strong> puede prepararse realmente de muchas maneras; una alternativa a la versi\u00f3n cl\u00e1sica es la que contempla, adem\u00e1s del mascarpone<\/strong>, el uso de nata<\/strong> \u00a1para un resultado s\u00faper cremoso! El contraste entre la intensidad del caf\u00e9 y la dulzura de la nata y el mascarpone crea un perfecto equilibrio de sabor.<\/p>\n

La receta que hay que seguir es similar a la cl\u00e1sica, excepto por la nata: despu\u00e9s de haber mezclado el mascarpone, el az\u00facar, las yemas de huevo y el marsala, hay que incorporar la nata. Intercale la mezcla de lo anterior entre una capa y otra de bizcochos y \u00a1har\u00e0 feliz a qualquiera que ame este postre!.<\/p>\n

Tarta de queso con mascarpone y chocolate negro.<\/h2>\n

\u00bfHay algo mas rico que una tarta de queso de chocolate y mascarpone?<\/strong> Despu\u00e9s de haber preparado una base con galletas desmenuzadas y mantequilla derretida, se puede pasar a pensar a la crema a base de mascarpone y nata: para ello hay que batir la nata con la ayuda de una batidora e luego incorporar el mascarpone. Luego hay que verter la mezcla sobre la base de galletas y dejarla reposar en la nevera durante dos horas. Mientras tanto, hay que ir pensando al paladar: derrite completamente algunos trozos de chocolate negro en un cazo peque\u00f1o y luego espera a que se enfr\u00ede. Saca la tarta de queso de la nevera y vi\u00e9rte el chocolate derretido encima. Vuelve a poner todo en la nevera otras dos horas y luego… \u00a1hunde la cuchara en el postre!<\/p>\n

Porciones de postre individuales<\/h2>\n

Pues bien, si no tienes intenci\u00f3n de probar tu mano en la cocina y te encantan los postres de cuchara a base de mascarpone,<\/strong> la soluci\u00f3n existe y se llama RivaReno.<\/p>\n

Entre las tantas delicias realizadas por el Laboratorio de RivaReno, un lugar de honor lo ocupan los postres en porciones individuales<\/strong>, como las de tiramis\u00fa. Todas los vasitos de RivaReno se venden en elegantes cajas transparentes que contienen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Con el verano, el deseo de comer algo fresco aumenta, al igual que el deseo de mantenerse alejado de la cocina. Y a\u00fan as\u00ed, no hay quien renuncie a un peque\u00f1o postre. Por eso la preparaci\u00f3n de postres de cuchara que no necesitan ser horneados puede ser una verdadera alternativa: \u00bfel ingrediente secreto? El mascarpone…. 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