{"id":7911,"date":"2020-12-04T10:30:19","date_gmt":"2020-12-04T09:30:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rivareno.com\/?p=7911"},"modified":"2020-12-08T16:43:32","modified_gmt":"2020-12-08T15:43:32","slug":"para-que-es-bueno-el-jengibre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/para-que-es-bueno-el-jengibre\/","title":{"rendered":"\u00bfPara que es bueno el jengibre?"},"content":{"rendered":"

Sin duda, el jengibre <\/strong>es un ingrediente cada vez m\u00e1s com\u00fan en las cocinas de nuestros hogares.<\/p>\n

El aumento de su popularidad se debe sin duda al encanto que el sabor ex\u00f3tico de esta especia ejerce en todos los gourmets, pero tambi\u00e9n al hecho de que el jengibre es bueno para el <\/strong>cuerpo y tiene muchas propiedades saludables.<\/p>\n

Esta ra\u00edz con su sabor refrescante y picante no s\u00f3lo da un toque especial al plato m\u00e1s simple, sino que tambi\u00e9n es un buen aliado en el cuidado de nuestra salud. As\u00ed que descubramos para qu\u00e9 es bueno el jengibre<\/strong>.<\/p>\n

Las propiedades del jengibre<\/h2>\n

Las medicinas orientales, sobre todo la china, siempre han explotado la eficacia de la ra\u00edz de jengibre en el tratamiento de muchas disfunciones y en el mantenimiento de un cuerpo sano y en forma.<\/p>\n

Las propiedades del jengibre<\/strong>, de hecho, son numerosas.<\/p>\n

Es conocido por su funci\u00f3n estimulante del sistema inmunol\u00f3gico, valiosa en la prevenci\u00f3n de los males <\/u>de temporada, <\/a>pero tambi\u00e9n es bueno recordar que el jengibre facilita la digesti\u00f3n, es analg\u00e9sico y antiinflamatorio y ayuda a combatir los trastornos debidos a ligeras intolerancias alimentarias.<\/p>\n

Para obtener el m\u00e1ximo beneficio, recomendamos que compres ra\u00edz de jengibre fresca <\/strong>y la uses inmediatamente, o que la cortes en pedazos o la trocees y la congeles ya en porciones, incluso en una bandeja para cubitos de hielo.<\/p>\n

Recetas con jengibre: m\u00e0s all\u00e0 de la infusi\u00f3n<\/h2>\n

Comerse un trozo de ra\u00edz y utilizarlo en rodajas para hacer una decocci\u00f3n o una infusi\u00f2n es seguramente el m\u00e9todo m\u00e1s adecuado de tomar jengibre para aliviar los dolores de garganta o vencer las n\u00e1useas.<\/p>\n

Sin embargo, cuando estamos bien y queremos mantenernos sanos sin renunciar al sabor, hay much\u00ecsimas recetas a <\/strong>las que podemos a\u00f1adir este ingrediente con fuerte sabor.<\/p>\n

El jengibre fresco, por ejemplo, es genial para marinar <\/strong>pescado y carne blanca, rallado <\/strong>sobre un plato de simples tagliolini ali\u00f1ados con mantequilla y lim\u00f3n o a\u00f1adido a la masa de una tarta casera de zanahorias.<\/p>\n

O podemos dejarnos conquistar por el jengibre confitado<\/strong>: una verdadera delicia, toda sabor y salud.<\/p>\n

El helado de jengibre fresco del d\u00eda de RivaReno<\/h2>\n

Hemos ido hasta las islas Fiji para encontrar el jengibre m\u00e1s adecuado para crear un sorbete <\/strong>realmente delicioso y lo hemos utilizamos tanto fresco como glaseado para equilibrar las notas dominantes de su intenso sabor.<\/p>\n

En nuestro helado de jengibre encontraras<\/strong>, de hecho, tambi\u00e9n cubitos confitados <\/strong>que aportan una nota dulce y el placer de una textura realmente asombrosa en cada bocado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Sin duda, el jengibre es un ingrediente cada vez m\u00e1s com\u00fan en las cocinas de nuestros hogares. El aumento de su popularidad se debe sin duda al encanto que el sabor ex\u00f3tico de esta especia ejerce en todos los gourmets, pero tambi\u00e9n al hecho de que el jengibre es bueno para el cuerpo y tiene… Ver art\u00edculo<\/a>","protected":false},"author":14,"featured_media":7890,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-7911","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-es"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7911","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7911"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7911\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7912,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7911\/revisions\/7912"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7890"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7911"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7911"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7911"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}