{"id":7915,"date":"2020-12-18T10:30:50","date_gmt":"2020-12-18T09:30:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rivareno.com\/?p=7915"},"modified":"2020-12-08T16:48:35","modified_gmt":"2020-12-08T15:48:35","slug":"la-offella-doro-tipico-dulce-navideno-de-verona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/la-offella-doro-tipico-dulce-navideno-de-verona\/","title":{"rendered":"La Offella d’Oro: t\u00edpico dulce navide\u00f1o de Verona"},"content":{"rendered":"

Si trat\u00e1ramos de nombrar todos los dulces navide\u00f1os italianos, <\/strong>la lista ser\u00eda verdaderamente muy larga: cada regi\u00f3n, cada ciudad tiene sus postres favoritos, imprescindibles en las mesas durantes las fiestas.<\/p>\n

En Verona, por ejemplo, encontramos el Pandoro, famoso en todo el mundo, pero los conocedores tienen ojos (y papilas gustativas) tambi\u00e9n para la Offella d’Oro Perbellini<\/strong>: suave, deliciosa, con un incomparable olor a mantequilla, huevos frescos y almendras.<\/p>\n

La Offella d’Oro <\/strong>es excepcional hasta el punto de que se ha convertido en una marca registrada, y no es ciertamente f\u00e1cil destacar entre las muchas deliciosas especialidades de la ciudad de Verona!<\/p>\n

Los dulces t\u00edpicos de Verona<\/h2>\n

Cuando piensas en Verona, vienen inmediatamente a la mente: Romeo y Julieta, la Arena de Verona y el Pandoro.<\/p>\n

Pero no s\u00f3lo es Pandoro <\/strong>lo que comen los veroneses m\u00e1s golosos.<\/p>\n

Verona, de hecho, adem\u00e1s de ser la ciudad rom\u00e1ntica por excelencia, tambi\u00e9n tiene un talento inigualable para la producci\u00f3n de dulces, especialmente los de masa leudada.<\/p>\n

La Torta dell\u2019Alleanza<\/strong>, por ejemplo, con fruta confitada, pasta de almendras y glaseado blanco. O la Torta di Verona<\/strong>: una c\u00e1scara de hojaldre que encierra una masa blanda de almendras y amaretti.<\/p>\n

O, incluso, el delicioso Nadalin<\/strong>, antepasado de las m\u00e1s modernas especialidades navide\u00f1as: un pastel en forma de estrella, suave, cubierto con trocitos de almendra y pi\u00f1ones.<\/p>\n

La historia de la Offella d’Oro: Reina de los dulces navide\u00f1os italianos<\/h2>\n

Si Panettone y Pandoro parecen competir en todas las mesas por el t\u00edtulo de Rey de la Navidad Italiana, la Offella d’Oro <\/strong>es la Reina indiscutible.<\/p>\n

Desde siempre es la Pasticceria Perbellini, <\/strong>quien la ha inventado y sigue produciendola y hace que se haga la boca agua de los veroneses y dem\u00e1s, se desde hace cinco generaciones.
\nLa receta de la Offella d’Oro <\/strong>data de 1891, pero el sabor de este postre no conoce el paso del tiempo y gusta tanto a j\u00f3venes como a adultos.
\nLa masa es suave y fragante y el sabor redondo de la Offella se enriquece con la nota tostada de las almendras que cubren la parte superior y se hornean junto con el postre.<\/p>\n

La Offella Perbellini rellena con el helado fresco del d\u00eda de RivaReno<\/h2>\n

Las especialidades navide\u00f1as<\/u> de la pasteler\u00eda Perbellini <\/a>son todas deliciosas y, tanto como ocurri\u00f2 con el Panettone y con el Pandoro, con la Offella d’Oro <\/strong>fue realmente amor a primer bocado.<\/p>\n

Es por eso que la vendemos en nuestros laboratorios y hemos decidido ofrecerla en una variante a\u00fan m\u00e1s deliciosa: rellena con el sabor de helado fresco del d\u00eda que prefieras.<\/p>\n

Pues s\u00ed: la combinaci\u00f3n del helado Offella Perbellini <\/strong>y RivaReno es la apoteosis del sabor: se juntan la tradici\u00f3n navide\u00f1a y la frescura, en un postre verdaderamente \u00fanico, suave y cremoso.
\n\u00bfA qu\u00e9 esperas para llevarlo a la mesa en Navidad?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Si trat\u00e1ramos de nombrar todos los dulces navide\u00f1os italianos, la lista ser\u00eda verdaderamente muy larga: cada regi\u00f3n, cada ciudad tiene sus postres favoritos, imprescindibles en las mesas durantes las fiestas. En Verona, por ejemplo, encontramos el Pandoro, famoso en todo el mundo, pero los conocedores tienen ojos (y papilas gustativas) tambi\u00e9n para la Offella d’Oro… Ver art\u00edculo<\/a>","protected":false},"author":14,"featured_media":7907,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-7915","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-es"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7915","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7915"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7915\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7916,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7915\/revisions\/7916"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7907"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7915"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7915"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}