{"id":9582,"date":"2021-05-17T11:00:57","date_gmt":"2021-05-17T09:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rivareno.com\/?p=9582"},"modified":"2021-05-25T11:55:58","modified_gmt":"2021-05-25T09:55:58","slug":"pan-de-platano-receta-facil-y-rapida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/pan-de-platano-receta-facil-y-rapida\/","title":{"rendered":"Pan de pl\u00e1tano: receta f\u00e1cil y r\u00e1pida"},"content":{"rendered":"

El pan de pl\u00e1tano <\/strong>es un postre t\u00edpico de Estados Unidos que se ha hecho famoso en todo el mundo, especialmente durante el encierro del 2020.<\/p>\n

Las razones son sencillas: el pan de pl\u00e1tano es realmente f\u00e1cil de hacer, se puede cocinar en un sinf\u00edn de variaciones y es una forma sabrosa de no desperdiciar la fruta que quiz\u00e1s est\u00e9 un poco ennegrecida.<\/p>\n

Es m\u00e1s, es tan bueno que incluso ha merecido un d\u00eda de celebraci\u00f3n: en Estados Unidos, de hecho, el 23 de febrero es el D\u00eda Nacional del Banana Bread.<\/p>\n

Historia y 17 del pan de pl\u00e1tano<\/strong><\/h2>\n

El primer libro de cocina que hace referencia a la receta del banana bread se remonta a <\/strong>los a\u00f1os 30: es en esta \u00e9poca cuando se institucionaliza, por tanto, un dulce casero, que nace de manos de las amas de casa que, durante la Gran Depresi\u00f3n, reciclaban de forma creativa cualquier sobra, incluidos los pl\u00e1tanos un poco \u00abdemasiado maduros\u00bb.<\/p>\n

Los ingredientes del pan de pl\u00e1tano <\/strong>tradicional, de hecho, son muy sencillos: harina, huevos, az\u00facar, mantequilla, leche, canela, levadura y, por supuesto, pur\u00e9 de pl\u00e1tanos maduros.<\/p>\n

El pan de pl\u00e1tano, que tambi\u00e9n se come solo como un verdadero pastel, naci\u00f3 como pan: para cortar en rebanadas, tostar y untar con mantequilla y mermelada.<\/p>\n

Variantes del pan de pl\u00e1tano: vegano, fit, light, \u00a1pero tambi\u00e9n de chocolate!<\/strong><\/h2>\n

Como cualquier receta de \u00e9xito, el pan de pl\u00e1tano, <\/strong>con el tiempo, se ha prestado a innumerables variaciones, siempre deliciosas.<\/p>\n

Para obtener un pan de pl\u00e1tano ligero <\/strong>y saludable, puedes sustituir la mantequilla a\u00f1adiendo yogur <\/a>a la masa. Para los intolerantes a la lactosa o los que siguen una dieta vegana, siempre es posible utilizar leches vegetales: \u00a1la de almendras o la de coco son deliciosas en combinaci\u00f3n con los pl\u00e1tanos!<\/p>\n

Enriquecer el pan de pl\u00e1tano y convertirlo en un delicioso postre es casi un juego de ni\u00f1os.<\/p>\n

Las nueces picadas dar\u00e1n una nota crujiente, los trozos de chocolate se derretir\u00e1n durante la cocci\u00f3n realzando la suavidad de la masa y, si prefieres los sabores picantes, recuerda que una pizca de nuez moscada perfumar\u00e0 a\u00fan m\u00e1s el pastel.<\/p>\n

Helado de pl\u00e1tano del d\u00eca de Rivareno<\/strong><\/h2>\n

\u00a1El pl\u00e1tano es una fruta muy vers\u00e1til, estupenda por s\u00ed sola y especialmente buena para hacer postres, tortitas e incluso nuestro helado reci\u00e9n hecho!<\/p>\n

Servimos helado de pl\u00e1tano <\/strong>durante todo el a\u00f1o y seleccionamos cuidadosamente el grado de madurez de la fruta para que tenga el punto justo de dulzor y sea s\u00faper cremoso.<\/p>\n

\u00a1Puede saborearlo directamente en nuestros laboratorios, acompa\u00f1\u00e1ndolo con un sorbete de frutas o con helado de chocolate negro, o llev\u00e1rtelo a casa para sorprender a tus invitados combinando una rebanada de pan de pl\u00e1tano caliente con una bola de helado reci\u00e8n hecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El pan de pl\u00e1tano es un postre t\u00edpico de Estados Unidos que se ha hecho famoso en todo el mundo, especialmente durante el encierro del 2020. Las razones son sencillas: el pan de pl\u00e1tano es realmente f\u00e1cil de hacer, se puede cocinar en un sinf\u00edn de variaciones y es una forma sabrosa de no desperdiciar… Ver art\u00edculo<\/a>","protected":false},"author":14,"featured_media":9511,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[412,410,411,413],"class_list":["post-9582","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-es","tag-helado-de-platano","tag-pan-de-platano","tag-pan-de-platanopan-de-platano-light","tag-receta-original"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9582","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9582"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9582\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9583,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9582\/revisions\/9583"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9511"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9582"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9582"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rivareno.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9582"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}