Las especialidades del laboratorio de producción del helado RivaReno son sabores que únicamente encontrarás en nuestras heladerías. Helados frescos el día, preparados cada día según combinaciones inéditas y especiales, realizadas utilizando tanto materias primas tradicionales como ingredientes exóticos. Las especialidades del laboratorio del helado italiano RivaReno nacen de nuestra creatividad y de la curiosidad que nos empuja a interesarnos por las tradiciones culinarias de otros países.

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GranizadosHelados de fruta

Alice

Este es uno de los sabores más apreciados y vendidos por laboratorio de producción del helado RivaReno. Déjate conquistar por esta especialidad golosa a base de ricota; que se equilibra con una pequeña dosis de Marsala Vergine Soleras, uno entre los más prestigiosos vinos de licor italianos. Servimos nuestro helado fresco del día con una invitante dosis de gianduia fundido.

Azafrán con sésamo

Una receta fina y delicada: el laboratorio de producción del helado RivaReno ha unido al azafrán verdadero con las semillas de sésamo caramelizadas. Una combinación improbable y a la vez realmente deliciosa.

Chocolate rubio

Un nuevo chocolate a base de chocolate blanco caramelizado que el laboratorio del helado italiano RivaReno prepara derritiéndolo y mezclándolo con nata fresca.

Chocolate con naranja

Pasta de naranja, rodajas de naranja escarchadas y Grand Marnier, el famoso licor de naranja francés. Un sabor inimitable que el laboratorio del helado italiano RivaReno prepara para los amantes de esta combinación de sabores.

Crujiente de caramelo

De nuestro laboratorio del helado italiano, un sabor que junta el mejor caramelo salado con el crocante de almendras italianas acarameladas. Una combinación que sólo encontrarás en RivaReno.

Chocolate Ron

Italia encuentra Jamaica en esta receta elaborada por RivaReno, que sigue el sabor de los bombones al ron de Cúneo. El mejor helado con láminas de chocolate negro con más el toque del mejor ron de alta graduación procedente de Jamaica, en la genuinidad de un helado fresco del día.

Crema Florentina

Nata, miel mil flores, huevos, esencias de cáscaras de naranja y limón. He aquí como el laboratorio de producción del helado italiano RivaReno reinterpreta la célebre crema creada en el renacimiento por el arquitecto Buontalenti: se trata de una receta secreta que el arquitecto creó con ocasión del banquete para celebrar la finalización de la Fortaleza del Belvedere.

Contessa

Pasta de almendras de Sicilia, amaretti y pasta de avellanas piemontesas “redondas, gentiles y trilobuladas”: he aquí el secreto que hace de nuestro helado fresco del día un producto único. Nosotros del laboratorio del helado italiano RivaReno añadimos además almendras caramelizadas para que resulte aún más goloso.

Cremino Dark

Un gianduia negro a capas que imita el típico bombón bicolor negro de nombre homónimo. El laboratorio del helado Italiano RivaReno consigue este sabor inimitable juntando chocolate negro, nata y avellana, intercalando con una capa de crema de pistacho.

Crema mediterránea

Un helado fresco del día con crema de huevo y pasas de las islas Eolias con Zibibbo, el dulce vino de Sicilia, de las Cantinas Pellegrino. Ven a descubrir como el laboratorio del helado italiano RivaReno reinterpreta el clásico sabor Málaga.

Ganache de chocolate negro

Una crema suave que se consigue mezclando nata fresca y chocolate negro de alta calidad: sólo un helado fresco del día logra reproducir el gusto y la consistencia del ganache francés.

Cremino RivaReno

Seguramente el sabor más vendido del laboratorio del helado italiano RivaReno. Reproduce de manera inimitable el sabor de los creminos a la avellana, los célebres bombones a capas. Suave al paladar y preparado cada día une chocolate blanco, avellana y nata, intercalando capas de crema de gianduia.

Gran Torino

Un helado creado especialmente por el laboratorio de producción del helado RivaReno para celebrar los 150 años de la unidad de Italia. Una receta que revive la unión entre Norte y Sur resaltando el sabor del gianduia negro, en un helado fresco del día con las mejores avellanas y una pizca de sal de Trápani.

Guinda crujiente

Los amantes de las guindas se pierden en este sabor que el laboratorio del helado italiano RivaReno prepara juntando el fior de panna con: guindas, trocitos de avellanas caramelizadas y amareti.

Leonardo

Elegante y escapadizo, este gusto evoca los sabores típicos de la tradición alimenticia mediterránea. Un delicado helado al piñón mediterráneo enriquecido con piñones enteros que el laboratorio del helado italiano RivaReno tosta directamente en el laboratorio, para exaltar el sabor y su consistencia crujiente.

Jengibre

Sabor producido con jengibre de las islas Fiji al que el laboratorio de producción del helado RivaReno une jengibre confitado en cubitos.

Mango heera

Para esta receta, el laboratorio de producción del gelato RivaReno utilizza sólo mango de la India de la más valiosa variedad, “Kesar”, y yogurt. Un helado fresco del día propuesto in primavera - verano, que reinterpreta la bebida nacional de la India: "el mango Lassi”.

Menta

Nata con menta di Pancalieri, a la que el laboratorio de gelato italiano RivaReno añade trozos de chocolate negro cortados con cuchillo. Ideal para los amantes del chocolate After Eight.

Morena

Cremosa bondad a base de flor de nata enriquecida con jarabe de guindas y guindas enteras: he aquí como el laboratorio de producción del gelato RivaReno vuelve a interpretar este gran clásico del gusto.

New York New York

Un helado fresco del día, inspirado en la tradición culinaria del Norte América. Jarabe de arce canadiense biológico y pecanas caramelizadas.

Otelo

Un sabor que contiene un postre típico de la tradición modenese. El laboratorio del helado italiano RivaReno lo produce uniendo al chocolate sabayón y cubitos de torta Barozzi de Módena (o torta Negra), preparados en nuestros laboratorios.

Pistacho sin leche

El laboratorio de gelato italiano RivaReno ha conseguido recrear el sabor puro del pistacho sin usar ni leche ni sus derivados. Perfecto para los veganos y para quien desea comer un helado menos calórico.

Ricotta e higos

Una mezcla de sabores mediterráneos preparados sabiamente por los heladeros de nuestro laboratorio del helado italiano. Un helado fresco del día a base de ricota de oveja siciliana, enriquecida con higos enteros, cocidos y caramelizados en el horno.

San Luca

El laboratorio de producción del helado RivaReno propone un sabor muy apreciado por los amantes del chocolate blanco: el sabor San Luca es obtenido a través de la combinación del verdadero chocolate blanco fundido con la añadidura de crujiente arroz inflado.

Sweet Alabama

El laboratorio del helado italiano RivaReno se inspira en los clásicos sabores de Estados Unidos de América para crear este gusto goloso y muy querido por los jóvenes: cremoso helado fresco del día, con chocolate y manteca de cacahuetes.

Tiramisú

Un sabor en capas siempre fresco del día que reproduce un clásico de la cocina italiana. El laboratorio del helado italiano RivaReno lo consigue alternando capas de mascarpone con café y capas de bizcocho empapado en café espresso.

Pedidos y sugerencias

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