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El chocolate caliente cremoso de RivaReno

El chocolate caliente, cremoso y envolvente preparado por el laboratorio de helados RivaReno es una pequeña tentación de gusto, así como una pura dosis de energía a la que es i...

El helado de pera RivaReno: una delicia azucarada

Baja, redondeada o más cónica, sea cual sea su geometría y color, la pera es siempre una gran protagonista de la fruta de temporada. Especialmente durante los meses más fríos....

El azafrán: una especia contra la depresión

Hoy en día, el azafrán es el protagonista de algunas de las recetas más deliciosas de la cocina tradicional y contemporánea. Desde la antigüedad, esta fina especia es apreciad...

La receta del zabaione y sus curiosidades

Los orígenes del zabaione son nobles y antiguos. Se dice que los días en las cocinas de la rica familia Medici en Florencia comenzaron con la preparación de esta bebida energét...