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Caramelo salado: el gusto de los contrastes

Según un dicho popular, los opuestos se atraen: es precisamente el caso de nuestro caramelo salado, un sabor de helado particular, sofisticado e intrigante que nace de la combinac...

Alimentos afrodisíacos “en tarrina”

21Seguramente hemos oídos hablar de los alimentos afrodisíacos una vez en la vida y de los innumerables beneficios que pueden aportar, especialmente en la vida en pareja. Entre m...

Las texturas perfectas para el helado

Todos sabemos reconocer un buen helado a primera vista tanto por la peculiaridad de los sabores como por la calidad de las materias primas utilizadas. Pero estos no son los únicos...

Las diferencias entre nueces pecanas y nueces clásicas

Las nueces americanas son frutos que se están asentando lentamente en las mesas italianas: su encanto exótico se expresa también con su nombre, dado por los nativos americanos, ...