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Gelato all’arancia

Il gelato all’arancia è sicuramente uno dei gusti di gelato più freschi, dissetanti e delicati che si possano assaggiare, ma le sue qualità non finiscono di certo qui. L’ara...

Un gelato ispirato alla torta Nera di Vignola

Vignola, perla della provincia di Modena, vanta un’antica tradizione culinaria proprio come ci si aspetterebbe da una cittadina dell’Emilia-Romagna. Qui, oltre ai grandi classi...

La vera crema pasticcera: ricetta e origini

È la regina delle creme, dal sapore dolce e fragrante, perfetta da gustare sia al cucchiaio sia come farcitura di moltissime preparazioni dolciarie: parliamo ovviamente della crem...

Gusti di gelato ispirati alle canzoni

Il gelato è una golosità capace di conquistare i sensi di chi lo assapora: tuttavia, i vari gusti di gelato che troviamo dietro il bancone in gelateria hanno dei nomi che richiam...