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Cosa rende un gelato di qualità

Quando lo si assapora è difficile non riconoscerlo: un buon gelato è in grado di colpire piacevolmente le nostre papille gustative. D’altra parte la cosa non dovrebbe sorprende...

Riso soffiato: ricette e abbinamenti

Ricette con il riso soffiatoQuanti sono quegli alimenti che si definiscono nutrienti, ma allo stesso tempo possono essere impiegati per delle preparazioni golose, sia nel dolce che...

Le proprietà dell’uva passa

L’uva passa è un alimento antiossidante e antinfiammatorio. Non a caso, è considerato uno degli spuntini più salutari. Le proprietà dell’uva passa sono dovute principalment...

Waffel: la ricetta made in Italy di RivaReno

Chi non ama i waffel, quelle dolci e fragranti cialde che vengono preparate su una piastra calda e poi servite ancora fumanti con frutta, marmellata, cioccolata, creme e tanto altr...