Archivos de autor deStefano Giorgi

Consumo de helado en Italia

mayo 4, 2022 12:40 pmPublicado por Stefano GiorgiComentarios desactivados

Si hay un postre realmente inconfundible, es el helado italiano. El Italian ice cream es una institución en todo el... Ver artículo

abril 14, 2022 10:25 amPublicado por Stefano GiorgiComentarios desactivados

El pistacho es la semilla de la Pistacia vera, un pequeño árbol de origen oriental al que todos deberíamos estar... Ver artículo

abril 13, 2022 10:22 amPublicado por Stefano GiorgiComentarios desactivados

A menudo, al verlos en un buon vaso con una pajita de colores, puede paracer que los batidos y los... Ver artículo

abril 11, 2022 10:21 amPublicado por Stefano GiorgiComentarios desactivados

Ya sabemos que el pomelo es bueno, refrescante y un ingrediente inestimable en muchas recetas deliciosas, pero este jugoso cítrico... Ver artículo

febrero 18, 2022 6:03 pmPublicado por Stefano GiorgiComentarios desactivados

Si existiera un paraíso para los gourmets, la crema zabaione ocuparía sin duda un lugar privilegiado. ¿Por qué? En primer... Ver artículo

febrero 18, 2022 6:00 pmPublicado por Stefano GiorgiComentarios desactivados

La cocina frugal, cuyos orìgenes se remontan a las costumbres campesinas, se compone de lo que se conoce como «comida... Ver artículo

febrero 18, 2022 5:57 pmPublicado por Stefano GiorgiComentarios desactivados

Los relatos míticos no sólo pertenecen al pasado, sino que continúan en el presente. Un ejemplo es la historia del... Ver artículo

noviembre 23, 2021 10:00 amPublicado por Stefano GiorgiComentarios desactivados

Con la llegada del frío llega el momento en que la comida reconfortante se vuelve cálida, colorida, crujiente como las... Ver artículo