Oltre al gusto, scopri gli elementi nutrienti che rendono il gelato irresistibile!

Quando pensiamo al gelato, ci concentriamo principalmente sul suo delizioso gusto. Ma sai che il gelato può anche fornire importanti elementi nutrienti? In questo articolo, esploreremo i componenti chiave del gelato e come possono apportare un valore nutrizionale alla tua dieta. Dalla proteina al calcio, scoprirai che il gelato può essere più di una semplice golosità estiva.

La gelateria RivaReno, con il suo impegno per la qualità artigianale e l’attenzione agli ingredienti autentici, offre un’esperienza di gelato che soddisfa sia i desideri gustativi che le esigenze nutrizionali. Uno degli ingredienti principali del gelato è il latte. Il latte fornisce proteine essenziali per la crescita e il ripristino dei tessuti del corpo, insieme a una buona quantità di calcio, che contribuisce alla salute delle ossa e dei denti. RivaReno utilizza solo latte piemontese proveniente da allevamenti selezionati per creare i suoi gusti cremosi e nutrienti.

Gli elementi nutrienti del gelato

Ma andiamo a capire meglio quali sono gli elementi nutrienti del gelato. Se è a base di latte o di crema all’uovo contiene proteine di elevato valore biologico, ricche di aminoacidi essenziali che servono per rigenerare i tessuti. Vi sono poi i grassi che conferiscono ai gelati grande morbidezza e permette di percepire meglio il sapore degli altri ingredienti.

L’acqua inoltre è tra gli ingredienti principali del gelato. Generalmente la quantità presente oscilla dal 35% al 70%, con i gelati alla frutta che ne hanno di più di quelli alla crema. Vi sono poi i carboidrati, indispensabili per il metabolismo dei globuli rossi e del tessuto nervoso e nutrienti utili specialmente se si è nella fase di recupero dell’attività sportiva. Infine abbiamo le vitamine e i minerali, presenti a seconda del gusto di gelato che si sceglie.

I gusti di frutta di RivaReno: tutto il sapore della vera frutta

Abbiamo parlato di gelati alla frutta e a ragione perché la frutta è tra gli elementi nutrienti nei gelati più salutari. La frutta è ricca di vitamine, minerali e fibre alimentari, che sono fondamentali per un’alimentazione equilibrata. Ad esempio, il gelato alla fragola contiene vitamina C, che svolge un ruolo chiave nella salute del sistema immunitario.
È in questo modo che il laboratorio di gelato italiano dà vita ad un prodotto dalla consistenza cremosa e vellutata.

Inoltre i gusti di frutta di RivaReno offrono tutto il sapore della vera frutta. Sono infatti realizzati senza l’impiego di concentrati, marmellate o aromi sintetici. Per questo motivo sono detti anche sorbetti perché non contengono latte o derivati, ma hanno un contenuto di frutta fino al 70%. Spicca in tal senso il gelato all’albicocca, prodotto da fine giugno ad agosto quando il gusto è particolarmente intenso. Per dare tale sapore a questi gusti di gelato estivi, il laboratorio usa sia il frutto che la sua buccia, che è ricca di aromi e di oli essenziali.

Il cioccolato fondente è tra gli ingredienti principali del gelato

Il cioccolato fondente è un altro degli ingredienti principali del gelato che offre benefici nutrizionali. Il gelato al cioccolato fondente di RivaReno contiene infatti una percentuale elevata di cacao, che è ricco di antiossidanti. Gli antiossidanti aiutano a combattere lo stress ossidativo nel corpo e possono contribuire a una buona salute cardiovascolare.

Spettacolare in tal senso il gusto cioccolato al Rhum, con l’Italia che incontra la Giamaica con una ricetta elaborata dal nostro laboratorio. Questo gelato ricalca il gusto dei Cuneesi al rhum. Gli ingredienti principali del gelato prodotto dal laboratorio artigianale parlano da soli: il miglior cacao, scaglie di fondente, con l’aggiunta del miglior rhum ad alta gradazione, ed ecco che si dà vita alla genuinità di un gelato fresco di giornata.

Tantissimi gusti di gelato estivi, tra cui il cremino dark

Il laboratorio di RivaReno, con la sua attenzione alla qualità degli ingredienti e alla nutrizione, offre una vasta gamma di gusti di gelato estivi che soddisfano sia i desideri gustativi che le esigenze nutrizionali. Che tu stia cercando una fonte di proteine, vitamine o minerali, o semplicemente desideri concederti un momento di dolcezza, RivaReno ha sempre qualcosa da offrire.

Perfetto per chi vuole assaporare un vero e proprio piacere per i sensi è il cremino dark. Stiamo parlando del gianduia fondente a strati che imita il tipico cioccolatino fondente dal nome omonimo. È un gusto inimitabile, ottenuto unendo cioccolato fondente, panna e nocciola insieme ad uno strato di crema pistacchio.

Quindi, la prossima volta che desideri gustare un gelato ricco di elementi nutrienti, scegli la gelateria RivaReno che ti permetterà di deliziare il palato senza andare ad intaccare troppo la tua forma fisica. In un’alimentazione equilibrata, infatti, un buon gelato calza a pennello se assunto senza esagerare. Sia che tu stia cercando un classico gelato al cioccolato fondente o un’opzione più salutare come possono essere i gusti di gelato alla frutta, RivaReno ti offre un’esperienza gustativa eccezionale.