Helado de yogur: un tentempié saludable
El helado de yogur es como Garibaldi: ¡el héroe de los dos mundos!
Este sabor tan apreciado es uno de los protagonistas absolutos en nuestros laboratorios de helado porque combina la exquisitez de las cremas y la ligereza de los sorbetes de fruta en un placer único, fresco y aterciopelado.
Y no sólo eso, sino que es un tentempié ligero y nutritivo, digerible y sabroso: excelente como merienda para niños y como tentempié incluso en una dieta con pocas calorías.
Yogur helado: light, sano, proteico y con pocas calorías
Tal vez sea la proximidad de la prueba bikini o simplemente la subida de las temperaturas, pero el helado de yogur parece realmente hecho para la primavera: quita la sed gracias a su sabor ácido, pero es especialmente satisfactorio desde el punto de vista de la cremosidad.
Sin embargo, a decir verdad, el helado con sabor a yogur es ideal en cualquier época del año y puede ir muy bien con cualquier dieta baja en calorías: de hecho, sólo aporta unas 160 calorías por cada 100 g.
Además, su alto contenido en proteínas y su bajo índice glucémico lo convierten en un alimento realmente completo que, gracias a la lenta liberación de azúcares, llena durante mucho tiempo.
Helado de yogur con frutas del bosque, pero no sólo: todas las combinaciones
Además de ser uno de los sabores más sanos y genuinos, el helado de yogur tiene otro mérito: su gran versatilidad.
Para los que quieren mantener las calorías bajas, la mejor combinación es la clásica con fruta fresca o sorbetes. Para los amantes de los sabores más intensos, la frambuesa y la fruta de la pasión son las combinaciones que no hay que dejar de probar, mientras que para los que prefieren una nota más dulce, además del clásico plátano, recomendamos probarlo con pera o, hacia finales del verano, con helado de higo.
¿Y si quieres combinar el yogur con una crema clásica y deliciosa? Con chocolate negro tambièn el helado de yogur se convierte en un (ligero) pecado de gula, ¡pero también podrías combinarlo con pistacho, avellana o café!
Helado de yogur fresco RivaReno
Si bien es cierto que todos nuestros sabores nacen de una gran pasión por el helado italiano y se potencian con una temperatura específicamente diseñada para potenciar el sabor, esto es especialmente cierto en el caso del helado de yogur.
Servir el helado a unos pocos grados más respeco a lo que marcan las pautas, permite apreciar todos los matices aromáticos incluso en los sabores más sencillos, equilibrando perfectamente la acidez y la dulzura: ¡te esperamos en nuestros laboratorios para que hagas directamente la prueba!