Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.

it
  • it
  • en
  • es
  • AU
  • Home
  • Chi siamo
  • Il nostro impegno
  • Gelati
  • Le Gelaterie
  • Franchising
  • Contatti
  • FAQ
  • IL BLOG DI RIVARENO
Creme Classiche

Caffè

Cioccolato fondente

Fior di panna

Gianduia

Marron glacé

Nocciola

Pistacchio

Zabaione

Gelati alla frutta

Arancia rossa

Banana

Fragola

Lamponi

Limone

Pera

Pompelmo rosa

Uva fragola

Novità

Cachi

Strawberry fields

Cremino Dark

Zenzero

Cioccolato al rhum

Avete suggerimenti per nuovi o particolari sapori da proporre nel negozio che frequentate abitualmente?

Lascia un messaggio

Grazie

Specialità Rivareno

Alice

Caramello croccante

Cioccolato all'arancia

Contessa

Cremino RivaReno

Gran Torino

San Luca

Zafferano al sesamo

Granite

Anguria

Bergamotto

Cocco

Fragola

Lampone

Mandorla

Pesca

Pompelmo rosa

Altre bontà

Il Gelato Museum

La storia del gelato è antichissima: si dice infatti che già i Romani filtrassero la neve unendola a diverse tipologie di fiori ed erbe per poterla assaporare con gusti sempre nuovi e diversi. Gli anni sono passati e le tecniche si sono estremamente evolute, fino ad arrivare al giorno d’oggi al gelato che tutti noi conosciamo! Tutte le tappe della nascita di questa prelibatezza sono racchiuse al Gelato Museum, l’unico museo al mondo dedicato alla cultura del gelato: scopriamolo assieme.

Il museo del gelato a Carpigiani

Il museo del gelato si trova a Carpigiani, in provincia di Bologna, e si tratta di un’area espositiva di oltre 1000 mq, inaugurata nel 2012 per condividere la cultura e la storia di questo dolce così amato in tutto il mondo e diventato ormai uno dei simboli del Made in Italy. Strutturato su tre livelli, il Gelato Museum rappresenta un vero e proprio viaggio nel tempo, a partire dal 12.000 a.C. con la conservazione della neve, passando per l’invenzione del predecessore del sorbetto da parte degli arabi, fino ad arrivare alle moderne tecniche di oggi. È un vero e proprio centro per lo studio del gelato: vi si trova infatti anche la Carpigiani Gelato University, la scuola di gelateria artigianale per eccellenza a livello internazionale.

Si tratta inoltre di un museo esperienziale, dove ogni giorno vengono organizzati laboratori interattivi e lezioni tenute dai Maestri Gelatai della Carpigiani University per avvicinare grandi e piccini all’arte della gelateria artigianale: qui tutti possono trasformarsi in abili gelatai per un giorno! Non possono infine mancare le degustazioni: dal gelato classico alle versioni più moderne e particolari, come le creme e il mantecato espresso, preparate con cura dai docenti di “Gelatology”.

Il laboratorio di gelato RivaReno

Anche i Maestri Gelatai di RivaReno preparano ogni giorno prelibatezze di ogni genere, dove è sempre il gelato il protagonista: creme, monoporzioni a più gusti, sorbetti, torte e semifreddi, tutti prodotti artigianalmente a partire da ingredienti naturali e materie prime di alta qualità. È proprio quest’ultima a fare da padrona in ogni laboratorio di gelato RivaReno, per poter offrire sempre alla nostra clientela un cremoso gelato naturale, fresco di giornata e privo di ogni tipo di conservante e colorante! Assapora la qualità senza compromessi: ti aspettiamo nelle gelaterie RivaReno!

Croquembouche: storia e curiosità

Grandioso, spettacolare, imponente: il Croquembouche è uno dei dessert più pregiati e iconici della tradizione dolciaria d’oltralpe. ...

Continua a leggere

Cioccolata calda: quali sono i gusti più amati?

Le giornate invernali grigie e uggiose ti mettono di cattivo umore? Nessun problema: scommettiamo che una tazza di cioccolata calda saprà r...

Continua a leggere

I diversi tipi di basi per torte

Quando si parla di basi per torte, le prime a venire in mente sono di certo Pan di Spagna e Pasta Frolla: questi due impasti, infatti, sono ...

Continua a leggere

Waffel dolci & salati: idee per sbizzarrirsi in cucina

I Waffel, dolci o salati, sono una vera e propria delizia: cialde calde, croccanti fuori e morbide dentro, dal sapore leggermente zuccherato...

Continua a leggere

L’Offella d’Oro: dolce tipico veronese natalizio

Se provassimo a nominare tutti i dolci natalizi italiani la lista sarebbe davvero lunghissima: ogni Regione, ogni città ha i propri preferi...

Continua a leggere

Dolci con il riso soffiato

Croccanti e morbidi, gustosi e leggeri: i dolci con il riso soffiato sono adatti a tutti, facili e veloci da realizzare anche a casa. Il ...

Continua a leggere
Area riservata
Milano | Firenze | Lago di Como | Milano Marittima | Novara | Pavia | Pescara | Roma | Bali | Magaluf | Palma di Maiorca | Marbella | Sliema | St. Julian\'s | Sydney | Parramatta
Rivareno
 
Consigliato
Restaurant Guru 2019
Rivareno SPA - Viale Tunisia, 37 - 20124 Milano | p.iva: 04560990964 | Cookie policy - Policy privacy