it
  • it
  • en
  • es
  • AU
  • Home
  • Chi siamo
  • Il nostro impegno
  • Gelati
  • Le Gelaterie
  • Contatti
  • FAQ
  • IL BLOG DI RIVARENO
  • Franchising
Creme Classiche

Caffè

Cioccolato fondente

Fior di panna

Gianduia

Marron glacé

Nocciola

Pistacchio

Zabaione

Gelati alla frutta

Arancia rossa

Banana

Fragola

Lamponi

Limone

Pera

Pompelmo rosa

Uva fragola

Novità

Cachi

Strawberry fields

Cremino Dark

Zenzero

Cioccolato al rhum

Avete suggerimenti per nuovi o particolari sapori da proporre nel negozio che frequentate abitualmente?

Lascia un messaggio

Grazie

Specialità Rivareno

Alice

Caramello croccante

Cioccolato all'arancia

Contessa

Cremino RivaReno

Gran Torino

San Luca

Zafferano al sesamo

Granite

Anguria

Bergamotto

Cocco

Fragola

Lampone

Mandorla

Pesca

Pompelmo rosa

Altre bontà

La granita nella dieta: sì o no?

La granita è una fresca bontà a base di acqua, finissimo ghiaccio e succhi di frutta o infusi. Questo composto si ottiene grazie alla cristallizzazione lenta dell’acqua, contenuta all’interno della miscela.  Il consumo della granita è contemplato in una dieta sana? La granita è un’eccellenza italiana, un dolce estivo, rinfrescante, energetico ed assolutamente salutare; questo emblema della tradizione culinaria siciliana non contiene lattosio e risulta pertanto particolarmente dietetico.

L’incredibile gusto di una granita alla frutta

Abbandonatevi all’incredibile gusto ed aroma di una granita alla frutta RivaReno, una merenda sana, leggera e dissetante, perfetta per alleviare la calura delle non troppo lontane giornate estive. Le nostre granite sono caratterizzate da una consistenza estremamente fine: si tratta di un prodotto estremamente digeribile, che vanta meno di 150 calorie per porzione. I gusti delle nostre granite variano dai classici della tradizione siciliana, come limone, mandorla e caffè, fino a gusti particolarmente ricercati. RivaReno vi propone inoltre delle speciali granite alcoliche, perfette per un insolito aperitivo: delizie proposte nelle varianti Pina Colada e Mojito, realizzate con l’ausilio del miglior rum bianco presente sul mercato.

La ricetta tradizionale della granita

Per realizzare in casa una granita gustosa e salutare, senza sciroppi e coloranti, non occorrono che semplici passaggi: la ricetta della granita prevede innanzitutto lo scioglimento di 250 grammi di zucchero, in 500 grammi di acqua con l’aggiunta poi di 500 grammi di succo di limone o di qualsiasi altro frutto di stagione. È opportuno posizionare poi il contenitore in freezer, ad una temperatura di -15, -16 gradi centigradi. Dopo due ore rimuovere la vaschetta e raschiare la superficie, facilitando lo sviluppo di nuovi cristalli. Riporre nuovamente in freezer e continuare il procedimento fino ad ottenere una consistenza e granulosità ottimale. Al termine della lavorazione, otterrete una massa cristallina e allo stesso tempo estremamente morbida. Ma cosa rende una granita davvero speciale nonostante il procedimento per la sua preparazione sia sempre quello classico? Ingredienti di alta qualità e sapientemente abbinati, come insegnano i maestri gelatai di RivaReno.

Gli ingredienti di una granita sana

Il laboratorio di gelato italiano RivaReno non utilizza sciroppi ed aromi sintetici per la preparazione delle sue granite, ma solamente acqua, zucchero di canna e tutta l’autenticità della vera frutta di stagione. Questa prelibatezza racchiude tutto il buono della bella stagione in modo gustoso, senza tuttavia appesantire chi la gusta con prodotti eccessivamente sostanziosi e calorici. Idratarsi non è mai stato più goloso!

Sostenibilità nel mondo gastronomico: passi verso una cucina eco-responsabile

La sostenibilità è diventata cruciale in ogni contesto, evidenziando l’importanza delle nostre scelte. Ogni passo verso un approccio piÃ...

Continua a leggere

Esplorando la magia del gelato alla zucca di RivaReno

Il gelato alla zucca di RivaReno è un delizioso viaggio attraverso la magia dei sapori invernali. Scopriamo i dettagli del processo artigia...

Continua a leggere

Le deliziose sorprese dell’inverno: i gusti di gelato RivaReno di novembre

Non puoi fare a meno del gelato? Inizia l’inverno con i gusti di gelato artigianale di stagione. Dai sapori classici a combinazioni sorpre...

Continua a leggere

Oltre al gusto, scopri gli elementi nutrienti che rendono il gelato irresistibile!

Quando pensiamo al gelato, ci concentriamo principalmente sul suo delizioso gusto. Ma sai che il gelato può anche fornire importanti elemen...

Continua a leggere

Crea il cono di gelato perfetto con questi irresistibili abbinamenti!

Immagina di gustare un cono di gelato perfettamente equilibrato, in cui i gusti si combinano in un’armonia gustativa. In questo articolo, ...

Continua a leggere

Scopri perché il gelato artigianale di alta qualità è un tesoro da apprezzare

In un mondo in cui la convenienza spesso prevale sulla qualità, il gelato artigianale si distingue come un’esperienza davvero preziosa. I...

Continua a leggere
Area riservata
Milano | Firenze | Lago di Como | Milano Marittima | Pavia | Pescara | Roma | Magaluf | Palma di Maiorca | Marbella | Sliema | St. Julian\'s | Sydney | Parramatta
Rivareno
 
Consigliato
Restaurant Guru 2019
Rivareno SPA - Via dell'Unione, 3 - 20124 Milano | p.iva: 04560990964 | Cookie policy - Policy privacy