Los mejores postres rápidos de verano
Con la llegada del verano, procuramos comer platos ligeros y frescos para evitar esa desagradable sensación de pesadez que el calor tiende a acentuar, pero el postre al final de la comida es un verdadero mimo al que no se puede renunciar. La solución es preparar postres de verano, fáciles y rápidos: ¡ he aquí algunas ideas sabrosas!
Dulces de verano: las recetas más deliciosas
Entre las recetas de los postres de verano más populares, seguramente se encuentra la tarta de queso, fresca y ligera, que se hace de muchas maneras. La más popular en verano es sin duda la de frutas, muy fácil de hacer porque no hay que hornearla, sino que simplemente “se endurece” en la nevera. Para prepararla se necesita queso de untar, azúcar glasé, yogur griego o desnatado y pegamento de pescado para que se compacte. Este relleno se extiende sobre una base que se obtiene con galletas secas desmenuzadas y mantequilla derretida: la tarta está lista para ser decorada con fruta fresca, ¡tal vez con mango, papaya y maracuyá para darle un toque exótico! Para transformar esta tarta de queso en un postre de cuchara de verano para servir a los invitados, sólo hay que preparar porciones individuales en prácticos vasitos.
Otro postre de verano sencillo y sobre todo rápido de preparar es el mousse de café: ¡nata fresca, azúcar glasé, café y ya está listo para disfrutarlo! No podemos dejar de mencionar el semifreddo: las recetas son muchas, desde la de yogur, de café, de fresas hasta de turrón para los más glotones. Para el semifreddo el procedimiento es, tambièn, muy simple y no requiere ningún tipo de cocción, ¡por lo que es perfecto para satisfacer ese repentino deseo de postre!
El helado: el postre de verano fresco y refrescante por excelencia.
Obviamente no podíamos dejar de mencionar el helado, que es a todos los efectos el postre de verano más fresco que existe. ¿Quién renunciaría a una buena copa de helado de fruta en un día de calor abrasador? Los sabores de fruta preparados por RivaReno son una segura elecciòn: se hacen de manera artesanal, con ingredientes de alta calidad cuidadosamente seleccionados y sobre todo con autèntica fruta! Como el helado de limón, obtenido del zumo de los limones de Sicilia y con añadido de aceites esenciales de cáscara de limón de Calabria: un manjar para el paladar y una panacea contra el calor del verano, ¡pruébalo y lo comprobaràs!