es
  • it
  • en
  • es
  • AU
  • Home
  • Quienes somos
  • Nuestro compromiso
  • Helados
  • Heladerias
  • Contactos
  • FAQ
  • EL BLOG DE RIVARENO
  • Franquicia
Cremas Clásicas

Café

Chocolate negro

Fior de panna

Gianduia

Marron glacé

Avellana

Pistacho

Sabayón

Especialidades

Alice

Azafrán con sésamo

Chocolate con naranja

Crujiente de caramelo

Contessa

Cremino RivaReno

Gran Torino

San Luca

News

Stracciatella

Strawberry Fields

Cremino Dark

Otelo

Caqui

¿Tienes sabores nuevos o especiales para recomendar a su tienda favorita de helado?

Deja un mensaje

Gracias

Helados de fruta

Naranja roja

Fresa

Frambuesa

Limón

Plátano

Pera

Pomelo Rosado

Uva americana

Granizados

Sandía

Bergamota

coco

Fresa

Frambuesa

Almendras

Melocotón

Pomelo Rosado

Otros productos

Yogur griego: los beneficios

El yogur griego se diferencia del yogur tradicional tanto por su textura y sabor como por los beneficios que aporta al cuerpo, tanto a nivel cutáneo como intestinal (¡es un excelente aliado para la flora bacteriana!), especialmente si se consume en el desayuno.

Come obtener  yogur griego

La particular cremosidad y densidad del yogur griego se debe a su alto contenido en proteínas. ¿Pero cómo se consigue? Después de la estandarización de la leche, es decir, después de haberla llevado a una concentración predeterminada de grasas y proteínas, siguen otras cuatro fases:

  • La homogeneización, que actúa sobre la consistencia del producto evitando la formación de grumos;
  • La pasteurización, es decir, el tratamiento térmico que impide la proliferación de microorganismos patógenos y estimula el desarrollo de fermentos lácteos;
  • Enfriamiento, para ralentizar el metabolismo de los fermentos lácteos y para iniciar la gelificación del producto en sí;
  • El colado, que tiene por objeto eliminar el suero acuoso de la leche para que el yogur sea aterciopelado, denso, compacto y menos duro.

Yogur griego: beneficios para la piel

Aùn manteniendo las propiedades nutricionales de la leche, el yogur griego es más digerible.  Con un contenido reducido de lactosa y sin gluten, es un alimento que también pueden  consumir las personas intolerantes.  Rico en vitaminas (B2, B6, B12), probióticos, calcio, fósforo y potasio, el yogur griego es un aliado contra las dolencias estacionales y ayuda a mantener la piel más brillante. También se puede utilizar como una mascarilla para eliminar las células muertas (efecto scrub) y suavizar la piel. No sólo eso: el zinc y los probióticos que contiene ayudan a reconstruir la barrera natural de la epidermis. Se puede aplicar una capa en caso de quemaduras de sol. Además, gracias a sus propiedades antiinflamatorias, el yogur griego es también una panacea para los ojos hinchados y las ojeras.

Yogur griego RivaReno para un saludable y genuino desayuno o merienda

Cremoso intenso, y ligeramente ácido, preparado en la lechería del norte de Grecia según la antigua tradición, el yogur griego Rivareno puede combinarse con miel, cerezas negras o compotas de frutas naturales.  ¡Es una excelente propuesta para un desayuno genuino y sabroso o una merienda con mucha energìa!

Maridaje recomendado con fresas

Es primavera y los puestos de fruta empiezan a teñirse de rojo: para alegría de grandes y pequeños, ¡ha empezado la temporada de las fre...

Leer mas

Mantequilla de cacahuete: ¿qué beneficios tiene?

La mantequilla de cacahuete es un "preparado cremoso, típico de la cocina americana, elaborado con cacahuetes tostados y molidos". ¿Pero, ...

Leer mas

Panna cotta: curiosidades y orígenes

Se suele decir que los mejores postres son los más sencillos, porque son del gusto de todos y se pueden hacer de muchas maneras. ¿Un ejemp...

Leer mas

Consumo de helado en Italia

Si hay un postre realmente inconfundible, es el helado italiano. El Italian ice cream es una institución en todo el mundo, pero Italia s...

Leer mas

Dulces de pistacho: cuáles son los más deliciosos

El pistacho es la semilla de la Pistacia vera, un pequeño árbol de origen oriental al que todos deberíamos estar agradecidos. Las pequ...

Leer mas

Batidos y smoothie: ¿cuáles son las diferencias?

A menudo, al verlos en un buon vaso con una pajita de colores, puede paracer que los batidos y los smoothies sean lo mismo, pero hay muchas ...

Leer mas
Area riservata
Milan | Como Lake | Florence | Milano Marittima | Pavia | Pescara | Rome | Bali | Magaluf | Palma de Mallorca | Marbella | Sliema | St. Julian\\\'s | Sydney | Parramatta
Rivareno
 
Recomendado
Restaurant Guru 2019
Rivareno SPA - Viale Tunisia, 37 - 20124 Milano | p.iva: 04560990964 | Cookie policy - Policy privacy