Blog

I vini liquorosi siciliani più famosi

La Sicilia, terra di storia e cultura gastronomica, è anche la “patria” di numerosi vini liquorosi come vino Passito di Pantelleria, Malvasia di Sicilia e Zibibbo di Sicilia, ...

Uva fragola: fa male? Sfatiamo un luogo comune!

In molti credono che l’uva fragola faccia male in quanto viene immediatamente associata al vino fragolino, la cui vendita è vietata in Europa. Tuttavia si tratta di un luogo com...

Zafferano per i dolci? Sì, grazie

Lo zafferano è considerato l’oro rosso della cultura gastronomica, la spezia per eccellenza che conferisce ad ogni piatto il caratteristico colore giallo intenso e l’inimitabi...

Cioccolatini tipici piemontesi

Il cioccolato è uno degli alimenti più amati in ogni sua forma, tanto dai grandi quanto dai più piccoli. I cioccolatini non fanno eccezione: in questo articolo vi parleremo di a...