Blog

Dolci con mascarpone

Cremoso, goloso e versatile… no, non stiamo parlando del gelato, ma di uno degli ingredienti più gustosi per realizzare deliziosi dessert: il mascarpone. I dolci con mascarpone...

Il gelato al cioccolato vegano

Essere intolleranti al latte significa rinunciare al gusto e alla cremosità del gelato al cioccolato? Niente affatto! Il gelato al cioccolato vegano non è solo una ricetta dedic...

Cosa rende un gelato cremoso?

Nei laboratori RivaReno produciamo un gelato cremoso, fresco di giornata e declinato in più di 100 varianti. Nel nostro blog, invece, raccontiamo curiosità, ricette e storie di s...

Frutta di stagione: proprietà e calorie delle susine

L'estate è senza dubbio la stagione della frutta più golosa, dolce e colorata e le susine racchiudono perfettamente queste caratteristiche, ma c'è anche di più! Pochi frutti...