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Helados con licor: ¿cuáles son los que más se utilizan?

Tantos son los sabores disponibles que se adaptan a cualquier ocasión, pero el helado con licor es sin duda el que mejor se presta a convertirse en un postre delicioso y refinado,...

Receta original de la cassata siciliana

La pastelería siciliana es famosa en todo el mundo, pero hay un rey y una reina indiscutibles: el cannolo y la cassata. La receta tradicional de la cassata siciliana tiene una ...

Dulces del extranjero apreciados en Italia: los brownies

Cuando se trata de manjares, es cierto que todo el mundo es igual e, incluso en Italia, donde la pastelería llega a ser un arte, hay muchos postres del extranjero que se aprecian ...

Propiedades de la avellana

Que los frutos secos sean una especie de superalimento es algo que se sabe, pero cada fruto seco aporta beneficios específicos. Las propiedades de la avellanas, por ejemplo, so...