Blog

Uva fresa: ¿Sienta mal? ¡Rompamos este cliché!

Mucha gente cree que la uva fresa sienta mal porque la asocian inmediatamente con el vino italiano “fragolino”, cuya venta está prohibida en Europa. Sin embargo, este es un cl...

¿Azafrán para los postres? Sí, gracias

Al azafrán se le considera como el oro rojo de la cultura gastronómica, la especia por excelencia que da a cada plato su característico color amarillo intenso y su inimitable sa...

Típicos bombones piamonteses

El chocolate es uno de los alimentos más populares en todas sus formas, tanto para los mayores como para los màs pequeños. Los bombones no son una excepción: en este artículo ...

Los diferentes tipos de chocolate que existen

Afrodisíaco, antioxidante, estimulante y queda bien en todo: ¿de quién estamos hablando? ¡Del chocolate, por supuesto! Se ha convertido en un ingrediente fundamental en la conf...