Blog

¿Cuál es la diferencia entre la cereza y la guinda salvaje o cereza negra?

Rojas, bonitas y alegres: las cerezas y las cerezas negras o guindas tienen muchas cosas en común, pero no son la misma fruta. De hecho, la diferencia entre las cerezas y las gui...

Postres con pistacho: ideas y combinaciones

El sabor aromático de los postres de pistacho conquista a todos de verdad, incluso a los paladares más exigentes. Además, el color verde y el crujido del pistacho picado añaden...

Postres con mascarpone

Cremoso, delicioso y versátil... no, no hablamos de helado, sino de uno de los ingredientes más sabrosos para elaborar deliciosos postres: el mascarpone.   De hecho, l...

Helado de chocolate vegano

¿Ser intolerante a la leche, significa renunciar al sabor y la cremosidad del helado de chocolate? No, en absoluto   El helado de chocolate vegano no es sólo una recet...